Lothringen - Tourisme en Lorraine
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Nr.1 LUxUS UND GASTRoNoMiE<br />
Hôtel ★★★★<br />
La Citadelle<br />
Fr. Delphine Dufossé<br />
5 av<strong>en</strong>ue Ney<br />
57000 METZ<br />
T 03 87 17 17 17<br />
F 03 87 17 17 18<br />
contact@citadelle-metz.com<br />
www.citadelle-metz.com<br />
Eine Zitadelle der Sinnesfreud<strong>en</strong><br />
im Herz<strong>en</strong> von Metz<br />
Einmalig, diese Zitadelle: gestern noch<br />
Kornspeicher, heute eine Oase des<br />
Fried<strong>en</strong>s inmitt<strong>en</strong> der historisch<strong>en</strong><br />
Altstadt von Metz! Direkt neb<strong>en</strong>an:<br />
das Ars<strong>en</strong>al, die Templerkapelle,<br />
der Gouverneurspalast. Das 1559<br />
errichtete Bauwerk steht heute unter<br />
D<strong>en</strong>kmalschutz.<br />
Das Hotel mit 77 Zimmern und 2 Suit<strong>en</strong><br />
verfügt auch über ein<strong>en</strong> Privatparkplatz.<br />
Die Verbindung nüchterner Lini<strong>en</strong><br />
und warmer Farb<strong>en</strong> verleiht d<strong>en</strong><br />
geräumig<strong>en</strong> und luxuriös<strong>en</strong> Zimmern<br />
ein außergewöhnliches Ambi<strong>en</strong>te.<br />
Dekor und Ausstattung nach Wahl. Das<br />
Interieur ist eine subtile Kombination<br />
aus Natürlichkeit und moderner<br />
Kreativität. Neb<strong>en</strong> der in rot und<br />
schwarz gehalt<strong>en</strong><strong>en</strong> Bar mit Lounge-<br />
Ambi<strong>en</strong>te liegt das mit ang<strong>en</strong>ehm<br />
zurückhalt<strong>en</strong>der Transpar<strong>en</strong>z gestaltete<br />
Restaurant Le Magasin aux vivres.<br />
In der Küche ist alles hausgemacht. Vom<br />
Frühstück bis zu d<strong>en</strong> erfinderisch<strong>en</strong><br />
M<strong>en</strong>üs von Küch<strong>en</strong>chef Christophe<br />
Dufossé, der samstags auch Kochkurse<br />
rund um ein bestimmtes Produkt<br />
anbietet. Die Weinkarte umfasst mehr<br />
als 1000 Position<strong>en</strong>.<br />
Pauschalpreis pro<br />
Person / Doppelzimmer<br />
185 e<br />
Einzelzimmerzuschlag: 80 e<br />
Das Angebot umfasst:<br />
> 1 Übernachtung mit Frühstück<br />
> 1 Feinschmecker-Ab<strong>en</strong>dess<strong>en</strong>,<br />
7 Gänge (Getränke extra)<br />
> 1 Glas Champagner als<br />
Aperitif<br />
Gültigkeitszeitraum<br />
Das ganze Jahr 2011<br />
Spezialangebot: 20 % Rabatt<br />
im Februar und Juli 2011.<br />
Gastronomie Der Küch<strong>en</strong>chef<br />
liebt es, mit d<strong>en</strong> vielfältig<strong>en</strong> und<br />
vielseitig<strong>en</strong> Produkt<strong>en</strong> der Region<br />
zu spiel<strong>en</strong>. Davon zeug<strong>en</strong> zum<br />
Beispiel seine Foie Gras-Variation<strong>en</strong>,<br />
seine Schlemmer-Cassolette,<br />
sein Wolfsbarsch in Salzkruste auf<br />
Alg<strong>en</strong>bett oder seine getrüffelte<br />
Gemüse-Tajine … und zum<br />
Dessert lockt die weite Welt der<br />
Schokolade.<br />
-20%<br />
9
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