Agropecuária

108RELATÓRIO DE ATIVIDADES 2006GOVERNO DO ESTADO DA BAHIAEmbora cultivado em outras regiões, a produçãodo mamão baiano está concentrada no ExtremoSul e no Oeste. Com os plantios irrigados, o Oestepassou a ocupar posição destacada no cenário estadualdesde 1998, produzindo atualmente quase20% do mamão colhido na Bahia. O Extremo Sulé a principal região produtora; responsável por78% da fruta colhida no Estado.Com absoluto sucesso, a Bahia implantou o SistemaApproach que consiste num monitoramento rigorosode todos os procedimentos da produção do mamão,envolvendo desde a qualidade da semente, tratos culturais,colheita, transporte até o beneficiamento. Depoisde consolidado o Sistema Approach, a Bahia finalmenteconseguiu a autorização para exportar mamãopara o seleto mercado dos Estados Unidos. Além daBahia, só o Espírito Santo e o Rio Grande do Nortesão os estados brasileiros que têm autorização paraexportar para o mercado norte americano. No entanto,a participação baiana nas exportações brasileirasda fruta ainda é muito discreta. Em 2005, enquanto oBrasil teve uma receita de US$ 28 milhões, a Bahiaconseguiu apenas US$ 4,4 milhões. Até setembrode 2006, foram exportadas 4 mil toneladas de mamõespapayas frescos com receita de US$ 3,37milhões, quadro que tende a mudar rapidamentecom as autorizações acima mencionadas.FloresAcreditando no extraordinário potencial produtivoe consumidor da Bahia, o Governo do Estado,deu início em 1996 a várias ações voltadas para ofortalecimento da floricultura. A criação do Programade Desenvolvimento da Floricultura Baianaestimulou o aumento da produção estadual, atravésda expansão das áreas de cultivo, adoção detecnologias modernas, capacitação de técnicos eprodutores, assistência técnica e elaboração deplanos de financiamento. Naquela ocasião, a Bahiaimplantava 98% de todas as flores que consumia.No contexto do novo programa, o Governo daBahia decidiu abolir a cobrança do ICMS nacomercialização de flores e plantas ornamentais,fato que facilitou a comercialização, principalmentequanto à concorrência de preços com as floresadquiridas em outros estados.Atualmente, o comércio estadual de flores e plantasornamentais movimenta cerca de R$ 45 milhõespor ano, com a produção baiana participandocom R$ 9 milhões e a área cultivada passou de10 hectares em 1995 para aproximadamente 150hectares em 2006. Nessa verdadeira revoluçãoda floricultura baiana, incluem-se os Projetos ComunitáriosMunicipais, iniciados em 2003, que serãodetalhados mais à frente.Comparando a situação de 2003, quando a Bahiaatendia a 2% do seu consumo, com os resultadosde hoje, constata-se um crescimento acentuadoda participação da produção baiana de flores e plantasornamentais no nosso mercado e já atende a20% da demanda total da Bahia.DESEMPENHO DAPRODUÇÃO ANIMALA produção animal consolidou, no período 2003 a2006, a excepcional contribuição dada às grandestransformações ocorridas no agronegócio baiano.Os rebanhos bovinos, caprinos, ovinos crescerama taxas expressivas de 8%, 23,6% e 24%, nosúltimos 4 anos; a avicultura baiana de 3º lugar,passou à liderança no Nordeste brasileiro; a produçãode carne bovina, caprina e ovina saltou de364 mil em 2003, para 390 mil toneladas, em2006, num crescimento de 7% no período.Esses resultados, seguramente, foram influenciadospor um ambiente livre de aftosa, de intensoesforço dedicado à segurança alimentar, de estí-