Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
LJUDI I KOMPANIJE<br />
TONČI BORAS, PREDSJEDNIK UPRAVE BLUESUN HOTELA<br />
Znanstvenik<br />
s nosom za<br />
dobar posao<br />
U turizmu danas ništa nije kao prije i ništa nije<br />
servirano. Više nema lakih i dobrih godina,<br />
svaka dolazi s novim problemom i s novom<br />
garniturom potencijalno zaustavljenih gostiju<br />
PIŠE: JOZO VRDOLJAK<br />
FOTOGRAFIJE: JAKOV PRKIĆ<br />
Prije ulaska u novu turističku<br />
sezonu jednu od<br />
najvećih hotelskih tvrtki<br />
u Hrvatskoj, grupaciju<br />
Bluesun hoteli, obilježile<br />
su i neke kadrovske i organizacijske<br />
promjene.<br />
Na jednu od najodgovornijih funkcija,<br />
čelno mjesto u dijelu hotelskog<br />
poslovanja, došao je Tonči Boras, dosadašnji<br />
predsjednik Uprave Hotela<br />
Brela. Vlasniku Jaki Andabaku sada<br />
je odgovoran za Hotele Brela, Hotele<br />
Tučepi i Hotele Zlatni rat u Bolu. Ovaj<br />
51-godišnji Makaranin diplomirao je<br />
i magistrirao na Fakultetu za turizam<br />
i vanjsku trgovinu u Dubrovniku, na<br />
kojem je od 1993. do konca 1997. radio<br />
kao znanstveni asistent. U siječnju te<br />
godine preselio se u Beč radi pripreme<br />
doktorske disertacije, ali već je u<br />
prosincu napustio znanstvene vode i<br />
preuzeo dužnost predsjednika Uprave<br />
Hotela Brela.<br />
"Kada sam se zaposlio na Fakultetu<br />
za turizam i vanjsku trgovinu, mislio<br />
sam da ću cijeli svoj radni vijek provesti<br />
u znanosti. No, nakon sedamnaest<br />
godina u realnom sektoru, jasno je da<br />
sam tu našao svoju punu poslovnu<br />
afirmaciju i nikada ne zaboravljam da<br />
je teorija bez prakse prazna, a praksa<br />
bez teorije slijepa. Stoga i danas s<br />
radošću čitam intrigantne, zanimljive,<br />
poticajne stručne članke kako bih<br />
mentalno ostao u kondiciji i u dosluhu<br />
s recentnim zbivanjima u struci", ističe<br />
Tonči Boras.<br />
Da izbor Jake Andabaka nije slučajan,<br />
govori podatak da su 1998. Hoteli<br />
Brela ostvarili poslovni prihod<br />
od 24,15 milijuna kuna, 154 tisuće<br />
BEZ ŠVICARSKOG<br />
MODELA STUDIJA<br />
TURIZMA NE MOŽEMO<br />
OČEKIVATI ŠVICARSKE<br />
REZULTATE. A TO<br />
BISMO HTJELI VIŠE OD<br />
SVEGA<br />
noćenja te negativan bruto operativni<br />
profit (GOP) od 1,7 milijuna kuna.<br />
Usporedbe radi, lani je poslovni<br />
prihod iznosio 94,17 milijuna kuna,<br />
ostvareno je 230 tisuća noćenja, a<br />
GOP je bio 38,33 milijuna kuna, što je<br />
udio od 40,7 posto u poslovnom prihodu,<br />
odnosno dobitak od 13,8 milijuna<br />
kuna nakon oporezivanja dobiti.<br />
Ipak, Boras voli istaknuti kako takav<br />
zaokret u poslovanju ne bi bio moguć<br />
da sredinom 1998. godine u vlasničku<br />
strukturu Hotela Brela nije ušao PIF<br />
Sunce, odnosno Jako Andabak, koji<br />
je imao jasnu viziju te iskristalizirane<br />
poslovne ciljeve i kriterije.<br />
Boras, pak, dolazi na čelo triju<br />
tvrtki koje raspolažu sa 2244 jedinice<br />
isključivo hotelskog smještaja.<br />
"Za prošlu godinu budžetirali smo<br />
720 tisuća noćenja, odnosno poslovni<br />
prihod u iznosu od 295,5 milijuna kuna.<br />
Od novih smještajnih kapaciteta,<br />
u ovom se trenutku rade projekti za<br />
hotel Jadran u Tučepima. Namjera je<br />
našeg većinskog vlasnika da se na toj<br />
jedinstvenoj lokaciji napravi objekt<br />
koji bi po svojim brojnim sadržajnim<br />
i funkcionalnim rješenjima bio u vrhu<br />
hrvatskog hotelijerstva. Imao bi 240<br />
smještajnih jedinica te brojne prateće<br />
sadržaje", kaže Boras.<br />
U ovoj fazi poslovanja i nadalje u<br />
grupaciji Bluesun hoteli egzistiraju tri<br />
samostalna poslovna subjekta: Hoteli<br />
Brela, Hoteli Tučep i Hoteli Zlatni<br />
rat, naravno, uz one kojima Boras ne<br />
upravlja. "Nama je zadaća da maksimalno<br />
iskoristimo sinergijske efekte.<br />
Proces centralizacije zajedničkih<br />
funkcija nabave i prodaje, kao i uvođenje<br />
jedinstvenih tehnoloških rješenja,<br />
već smo započeli, stoga se podrazumijeva<br />
da će se i ostale zajedničke službe<br />
rješavati na sličan način.<br />
Organizacijske forme i rješenja<br />
odgovor su na aktualni poslovni trenutak.<br />
Najbolje prakse unutar društava<br />
bit će imperativ i za ostale članice<br />
grupacije. Naravno, treba biti otvoren<br />
OŽUJAK, 2015 FORBES 35
Change language