s_Rebenblattl_Herbstausgabe_2014

September 2014
Aktuelles aus dem Rebenland
Erntebilanz
Die Weinbauern hoffen auf Sonne
Der Herbst soll meist das auslöffeln, was ihm
das Frühjahr und der Sommer eingebrockt
haben. Heuer eine sehr undankbare Aufgabe.
Wie schlimm ist es wirklich - eine erste
Bestandsaufnahme.
Text: Gregor F. Waltl
Glaube nie einer Statistik,
die du nicht selber
gefälscht hast, meinte
angeblich schon Sir Winston
Churchill. Denn wenn man
sich die statistischen Wetterdaten
ansieht, war der Sommer
2014 gar nicht so mies,
wie wir es ihm gerne und mit
großem Wehklagen unterstellen.
Die Erklärung für das
Sommerwetter nach einem
Frühling, der mit Temperaturen
um 1,5 Grad über dem
Mittel noch zu den wärmsten
der Messgeschichte zählte, ist
mit dem Ausbleiben des Azorenhochs
zu erklären. „Dieses
konnte sich heuer nicht etablieren
und so konnten sich
die Tiefdruckgebiete ungehindert
durchsetzen“, hieß es
dazu aus der ZAMG-Prognoseabteilung.
Da werden sich
jetzt wohl viele Touristiker
und Landwirte wutentbrannt
zu Wort melden, denn für
viele war der heurige Sommer
die pure Katastrophe.
Und trotzdem. Alles nicht so
schlimm?
Des einen Freud, des
anderen Leid
Während vor allem im Weinbau
die so wichtige Sonne
und der vielbesungene
Herbstwind in der Reifephase
fast völlig dem Dauerregen
oder zumindest der Dauerfeuchte
gewichen sind, lässt
heuer den sehr oft strapazierten
Ausdruck eines „schwierigen
Weinjahres“ große Bedeutung
zukommen. Heuer
sind Know-How und schonende
Technik gefragt, um
das verbliebene, gesunde
Traubenmaterial gut in die
Flasche zu bringen. Die Hopfenbauern
freuen sich hingegen
über eine enorme Ernte
mit einer Qualität auf sehr
hohem Niveau, auch wenn
ihnen beim Brocken das Wasser
bei einem Ärmel rein und
beim anderen raus geronnen
ist. Auch für unsere Gäste, vor
allem den doch sehr zaghaft
angereisten Tagesgästen, war
das Wetter gelinde gesagt
suboptimal. Es stellt sich hierzu
nur die Frage, ob wir nicht
selber und das zusammen mit
den dramatischen Wetterberichten,
wo Begriffe wie „Wetterwarnung“
mittlerweile ja
sehr inflationär verwendet
werden, unseren Gästen die
Südsteiermark ausschließlich
mit Sonne und wolkenlosen
Himmel ans Herz legen. Als
Vizebgm. Herbert Germuth,
Weinbauer
Die Situation ist schwierig. Der
viele Regen hat Fäulnis ausgelöst,
die Reife der Trauben ist
durch die vielen Regentage
nicht optimal. Das Ernten ist
teilweise nicht oder nur mit
großem Aufwand möglich. Die
Trauben werden teils mit Seilwinden
aus den Weingärten
gezogen. Mengenmäßig werden
wir sicherlich einiges der
Qualität opfern müssen, aber
mit unserem Know-How bringen
wir trotzdem eine hohe
Qualität in die Flasche.
Manfred Poscharnik,
Hopfenbauer
Das heurige Jahr ist, was
Hopfen und unsere Hopfenzimmer
angeht, durchaus zufriedenstellend.
Es gab kaum wetterbedingte
Stornierungen und für den
Herbst schaut die Buchungslage
recht gut aus. Der Hopfen
hat sich heuer sehr gut
entwickelt und die Ernte
ist hinsichtlich Menge und
auch Qualität sehr gut gewesen.
Das Hochwasser in den
Hopfenäckern war schon ein
Schock.
Sandra Pronegg,
Winzerzimmer
Die Nächtigungszahlen
waren bei uns auch heuer
wieder gut und ich konnte
trotz des Wetters keinen
Rückgang bemerken. Die
Südsteiermark hat halt auch
bei Regen seine Reize und
Möglichkeiten. Das vermittle
ich unseren Gästen auch
sehr gerne. Nur für Familien
mit kleinen Kindern ist es
doch recht schwierig, ein
Schlechtwetterprogramm
zu finden. Hier fehlt es am
Angebot.
Christian Gödl, Waldpädagoge
und Biobauer
Wir hatten im Vorjahr eine
super Ernte, heuer aufgrund
der Alternanz (Anm.:
Schwankung des Fruchtertrages
im zweijährlichen
Rhythmus) und natürlich
auch wegen des Wetters
eine ganz geringe Menge.
Gottseidank ist unser Obstgarten
für uns ja nur ein Zubrot,
aber unterschiedliche
Erntemengen und das Leben
mit den Schwankungen
der Natur gehören halt einfach
dazu.
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03 / 2014