01.03.2017 Views

O-Ringentidningen nr 1 2017

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

BAGARMÄSTARE CHRISTOFFER TILLSAMMANS MED ILONA, MAHMOUD, ANKI OCH MARCUS.<br />

Ekologiskt, svenskt och gott.<br />

En underbart svår nyhet.<br />

Tänk att det skulle ta oss över 20 år att bli nöjda. Men har man gjort knäckebröd i fem<br />

generationer så har man. Det ska smaka gott och ha den där sprödheten som vi är<br />

vana vid här i Leksand. Men ekologiskt odlad råg mognar på ett annat sätt. Det var inte<br />

bara att byta mjöl. Då provar man tills man blir nöjd helt enkelt. Det är vi nu.<br />

Hoppas du tycker det är lika gott som vi.<br />

O-RINGENTIDNINGEN #1 -<strong>2017</strong> 14

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!