NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU VÀ PHỤ GIA THỰC PHẨM
LINK DOCS.GOOGLE: https://drive.google.com/file/d/0B_NNtKpVZTUYQjRVZ3lCR1RJbk0/view?usp=sharing
LINK DOCS.GOOGLE:
https://drive.google.com/file/d/0B_NNtKpVZTUYQjRVZ3lCR1RJbk0/view?usp=sharing
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
www.twitter.com/daykemquynhon<br />
www.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />
www.facebook.com/daykem.quynhon<br />
www.daykemquynhon.blogspot.com<br />
www.daykemquynhon.ucoz.com<br />
www.facebook.com/daykemquynhonucozcom<br />
Produced by Nguyen Thanh Tu<br />
kênh cation chọn lọc thoáng qua thụ tiềm năng melastatin 5 ( TrpM5 ) dẫn đến quá trình<br />
khử cực màng tế bào và phát hành kết quả của ATP và bài tiết các chất dẫn truyền thần<br />
kinh bao gồm cả serotonin. Các tế bào đáp ứng với các kích thích hương vị umami không<br />
có điển hình các khớp thần kinh , nhưng ATP truyền tải tín hiệu vị tới các dây thần kinh<br />
vị giác và lần lượt đến não thông dịch và xác định chất lượng hương vị. fMRI nghiên cứu<br />
xác định việc xử lý mùi vị của umami trong não vỏ não giữa đảo gần một khu vực xử lý<br />
mùi vị của muối<br />
Các vận chuyển glutamate loại bỏ glutamate từ dịch ngoại bào<br />
Các cơ chế duy trì nồng độ thấp ngoại bào của glutamate là rất cần thiết cho chức<br />
năng não. Chỉ có cơ chế để loại bỏ glutamate từ dịch ngoại bào là tế bào hấp thu<br />
glutamate gọi là "sự hấp thu glutamate". Sự hấp thu này là trung gian các protein vận<br />
chuyển đặc biệt mà hành động như máy bơm. Những protein này liên kết với glutamate,<br />
một trong những phân tử vào thời điểm đó, và chuyển chúng thành các tế bào. Với sự<br />
phong phú của glutamate và có mặt khắp nơi của các thụ thể glutamate, não mô sẽ hiển<br />
thị một hoạt động glutamate hấp thu rất cao. Điều này đã được ghi nhận đã có trong năm<br />
1949, mặc dù có tầm quan trọng của nó không được công nhận cho đến sau khi các hoạt<br />
động kích thích vị ngọt được phát hiện vào những năm 1950 và 1960.<br />
Glutamate được đưa lên thành các tế bào thần kinh đệm và các thiết bị đầu cuối<br />
dây thần kinh. Trước đây được cho là quan trọng hơn từ một điểm định lượng. Glutamate<br />
thực hiện bởi các tế bào astroglial được chuyển đổi glutamine. Glutamine là không hoạt<br />
động trong ý nghĩa rằng nó không thể kích hoạt các thụ thể glutamate, và được phát hành<br />
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÍ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
Sưu tầm bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />
www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
Change language