Nghiên cứu tách nhóm lignan và triterpenoid & nhóm saponin từ cây rau gai thối thu hái ở sơn la

Ở Ấn Độ, cây được sử dụng nhiều: dịch lá lẫn với sữa dùng cho trẻ em ăn
không tiêu, còn lá giã ra với đường và nghệ dùng đắp vết thương; dịch vỏ dùng trị nọc
độc; quả và thân dùng để duốc cá. [22]
3. Giới thiệu về lignan và triterpenoid
3.1. Tính chất
Lignans thực vật là các chất polyphenolic có nguồn gốc từ phenylalanine thông
qua sự dimer hóa của rượu cinnamic thay thế, được gọi là monolignols (1) và khung
dibenzylbutane (2). Phản ứng này được xúc tác bởi các enzym oxy hóa và thường
được kiểm soát bởi các protein dirigent.
Hình 1. Cấu trúc của lignan
Nhiều sản phẩm tự nhiên, được gọi là phenylpropanoids, được tạo thành từ các
đơn vị C 6 C 3 (n-propylbenzene skeleton) (1), có nguồn gốc từ các đơn vị cinnamyl
cũng giống như cấu trúc hóa học terpene được xây dựng trên các đơn vị isoprene. Cấu
trúc (3) là một neolignan, một cấu trúc được hình thành bằng cách kết hợp hai dư
lượng propylbenzen khác với nguyên tử cacbon của chuỗi phía propyl.
Các terpenoid là một nhóm lớn các hợp chất thiên nhiên, chúng là dẫn chất của
các đơn vị là isopren. Cấu trúc hóa học của nó có chứa các khung cacbon (C5)n và
được phân loại như sau:
- Các hemiterpen (C5)
- Các monoterpen (C10)
- Các sesquiterpen (C15)
- Các diterpen (C20)
- Các sesterterpen (C25)
- Các triterpen (C30)
- Các tetraterpen (C40)
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT
daykemquynhonbusiness@gmail.com
7