Nghiên cứu tách nhóm lignan và triterpenoid & nhóm saponin từ cây rau gai thối thu hái ở sơn la

I. Tổng quan tài liệu
A. MỞ ĐẦU
1. Tình hình sử dụng các hợp chất tự nhiên trong dƣợc, mỹ phẩm trên thế giới và
tại Việt Nam
1.1. Trên thế giới
Trong vòng hai thập kỉ gần đây, xu hướng quay lại sử dụng các sản phẩm thuốc
có nguồn gốc thảo dược để phòng và trị bệnh trở nên phổ biến. Dược điển các nước
khu vực châu Á như Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản đều có các chuyên
luận về dược liệu. Một số chuyên luận dược liệu cũng đã được đưa vào Dược điển Mĩ,
châu Âu... Theo ước tính, 70% dân số toàn cầu vẫn sử dụng thuốc từ dược liệu trong
chăm sóc sức khỏe ban đầu tại cộng đồng. Vì vậy, tổ chức y tế thế giới đã nhấn mạnh
việc đảm bảo chất lượng của các thuốc này phải dựa trên các kĩ thuật phân tích hiện
đại, với việc sử dụng các chất chuẩn đối chiếu phù hợp [21]
Trên thế giới, đã phát hiện được 265.000 loài thực vật. Trong đó có 150.000
loài được phân bố ở các vùng nhiệt đới, 35.000 loài có ở các nước ASEAN. Trong số
này có ít nhất 6.000 loài được dùng làm thuốc. Các loài thực vật có chứa khoảng 5
triệu hợp chất hóa học. Cho tới nay, đã có 0,5%, nghĩa là 1.300 cây được nghiên cứu
một cách có hệ thống về thành phần hóa học và giá trị chữa bệnh. Thuốc từ dược liệu
được sử dụng không chỉ các nước Á Đông mà còn được tiêu thụ một lượng khá lớn ở
các nước Phương Tây. Ở các nước có nền công nghiệp phát triển thì một phần tư số
thuốc kê trong các đơn có chứa hoạt chất từ dược liệu. Tại Mĩ năm 1980 giá trị số
thuốc đó lên tới 8 tỉ đô la, tại thị trường Châu Âu lượng thuốc đông dược tiêu thụ cũng
lên tới 2,3 tỉ đô la. Nhiều biệt dược đông dược của Trung Quốc được tiêu thụ mạnh ở
các nước phát triển.[21]
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT
daykemquynhonbusiness@gmail.com
Về sử dụng thuốc, ở khu vực Đông Á, Trung Quốc, Nhật Bản, cùng với Ấn Độ,
là các nước tiêu thụ đông dược nhiều nhất. Tại Trung Quốc, đông dược chiếm khoảng
30% lượng dược phẩm tiêu thụ, doanh số đông dược sản xuất tại Trung Quốc để tiêu
thụ nội địa và xuất khẩu năm 2003 ước đạt 20 tỉ đô la. Tại Nhật Bản, đông dược được
gọi với tên “Kampo”, cũng được chấp nhận và sử dụng rộng rãi, với doanh số khoảng
1 tỉ đô la mỗi năm. Ở khu vực Đông Nam Á, Indonesia là nước đứng thứ hai trên thế
giới sau Brazil về đa dạng sinh học cây thuốc, có tới 90% số lượng cây thuốc trên thế
giới được tìm thấy ở đây. Theo số liệu năm 1995, có 40% dân số Indonesia sử dụng
1