Say hello to Trnava - Trnava Travel Guide

124
Stojí za návštevu | Worth to visit
Medovinárstvo
Apimed
Apimed meadary
SK
Iba 10 kilometrov od Trnavy leží obec Dolná
Krupá, v ktorej vám domáci radi porozprávajú
legendy o ružovej grófke Márii Henriete Chotekovej
či o slávnom hudobnom skladateľovi
Ludwigovi van Beethovenovi.
Viac sa o nich dozviete aj pri návšteve rodinného
medovinárstva Apimed, ktoré sa preslávilo
výrobou kvalitnej tradičnej medoviny. Slávia
s ňou úspechy aj za hranicami Slovenska, ich
bariková medovina bola v rokoch 2015 až 2017
ocenená ako Najlepšia medovina na svete.
S novinkou, medovým destilátom 1000-ročná
včela, zase získali na medzinárodnom veľtrhu
gastronómie a hotelierstva cenu Danubius
Gastro 2019.
Začiatkom júna sa môžete prísť pozrieť priamo
do priestorov medovinárstva, a to v rámci Dňa
otvorených dverí. Jedným z najväčších lákadiel
ochutnávky je Medovina Maria Henrieta
s lupienkami ruží. Grófka Choteková zasvätila
svoj život pestovaniu ruží a v Dolnej Krupej vybudovala
najväčšie rozárium v strednej Európe.
Každoročne, začiatkom júna, sa na jej počesť
v klasicistickom kaštieli koná Slávnosť ruží.
Návštevníkov určite uchvátia aj nové priestory
medovinárstva nazvané Villa Apimed, ktoré
sa vďaka rekonštrukcii rozrástli o degustačné
miestnosti aj reštauráciu s kvalitnou ponukou
domácej aj zahraničnej kuchyne.
EN
Dolná Krupá is a village located ten kilometers
from Trnava. If you would like to hear stories
about the countess Maria Henrietta Chotek
or the famous music composer Ludwig van
Beethoven, you can do so by visiting Apimed
Meadary. Their barrique mead won the Best
Mead in the World Award in the years 2015
— 2017 and also a novelty, honey distillate
1000-year-old Bee won the Danubius Gastro
2019 Award at the international gastronomy
and hotel trade fair. You can see the mead
production if you come for the Open Day at the
beginning of June.
One of the greatest attractions is Maria Henrieta
mead with rose petals. The countess Chotek
dedicated her life to rose growing in Dolná
Krupá and she built the largest rosary in Central
Europe, famous for its own varieties. All visitors
will be surely captivated by the new meadary
building which offers new tasting rooms and
a restaurant with quality cuisine.
Hlavná 578 / 119, 919 65 Dolná Krupá
033 / 557 75 46
apimed@apimed.sk
www.apimed.sk