»feine adressen – finest« – Edition Hannover II/2023
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14 a | finest gourmet<br />
Für Connaisseurs<br />
Hapag-Lloyd Cruises bietet die größte<br />
Champagner-Auswahl auf den Weltmeeren<br />
Die Vielfalt in der neuen Wein- und Champagnerkarte<br />
an Bord der Luxusschiffe Europa und Europa <strong>II</strong><br />
sucht ihresgleichen auf den Weltmeeren. Das Angebot reicht<br />
von Champagnern arrivierter Häuser wie dem Ruinart Rosé<br />
Brut über den eleganten und goldgelb glänzenden Krug<br />
Grand Cuvée bis hin zu kleinen Winzern, wie zum Beispiel<br />
Henri Giraud. Insgesamt 550 edle Tropfen, davon 150 verschiedene<br />
Schaumweine und Champagner, sowohl klassische<br />
als auch innovative Weine und Jahrgänge von 1954 bis 2022<br />
stehen zur Auswahl. Neu ist, dass ab sofort auch Raritäten,<br />
darunter Schaumweine, glasweise angeboten werden <strong>–</strong> bisher<br />
eine Seltenheit auf Kreuzfahrten.<br />
The variety on the new wine and champagne menu on board the<br />
luxury ships Europa and Europa <strong>II</strong> is unrivalled on the world's<br />
oceans. The range extends from champagnes from established houses<br />
such as Ruinart to Krug and small winegrowers such as Henri<br />
Giraud. A total of 550 fine wines, including 150 different sparkling<br />
wines and champagnes, are available, which are also offered<br />
by the glass.<br />
www.hl-cruises.de<br />
Hauptrestaurant der MS Europa<br />
© Fotos: Hapag-Lloyd Cruises<br />
© Foto: Choba Choba<br />
Christian Hümbs<br />
X<br />
Choba Choba<br />
Der mehrfach ausgezeichnete Patissier Christian Hümbs<br />
und Choba Choba, die schweizer Schokoladenmarke<br />
im Besitz Peruanischer Kakao-Kleinbauern, haben eine gemeinsame<br />
Home-Baking-Serie auf den Markt gebracht.<br />
Die Kuvertüre-Drops, Baking-Drops und Chocolate-Flakes<br />
bestehen aus peruanischen Kakaobohnen, Kakaobutter<br />
und Rohrohzucker. Sie eignen sich nicht nur zum Backen,<br />
sondern auch zur Zubereitung feiner heißer Schokolade oder<br />
zum Verfeinern von Cocktails und Desserts.<br />
Award-winning patissier Christian Hümbs and Choba Choba,<br />
the Swiss chocolate brand owned by small Peruvian cocoa farmers,<br />
have launched a joint home baking range. The couverture drops,<br />
baking drops and chocolate flakes are made from Peruvian cocoa<br />
beans, cocoa butter and raw sugar. They are not only suitable for<br />
baking, but also for preparing fine hot chocolate or refining cocktails<br />
and desserts.<br />
www.chobachoba.com
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