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Díselo con FLORES

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guía<br />

restaurantes<br />

Centro<br />

De 20 a 40 euROS:<br />

Almendro 13<br />

Almendro, 13<br />

Tel. 91 365 42 52<br />

Una de las mejores opciones para<br />

tapear en la Cava Baja. Imprescindible<br />

probar sus famosas roscas<br />

de jamón y sus huevos estrellados.<br />

Te avisarán del pedido a<br />

golpe de campana.<br />

One of the best options to eat tapas<br />

in La Cava Baja. Try their fried<br />

eggs or their famous Serrano ham<br />

bread rolls. Just order and they will<br />

let you know by ringing the bell.<br />

Anema e Core<br />

De los Donados, 2<br />

Tel.91 542 22 53<br />

www.anemaecore.net<br />

Auténtica cocina napolitana en el<br />

centro de Madrid, donde impera<br />

la calidad de las materias primas.<br />

Ambiente íntimo y de diseño. Horno<br />

de piedra especial para pizzas<br />

y exquisitos cócteles.<br />

Real Neapolitan food in the center<br />

of Madrid. Excellent quality in raw<br />

materials. Intimate atmosphere<br />

and interior design. Pizza baking in<br />

stone oven and tasty cocktails.<br />

Bla, Bla, Bla<br />

Prim, 13<br />

Tel. 91 523 44 66<br />

Es uno de los bistros más <strong>con</strong>ocidos<br />

de la capital, donde poder<br />

disfrutar de una alta gastronomía.<br />

Nos quedamos <strong>con</strong> el oyster bar<br />

de su carta –muy chic– los mejillones,<br />

y el steak tartaree -delicioso-.<br />

One of Madrid´s most popular<br />

bistros, where you can enjoy<br />

of haute cuisine. Try their fresh<br />

oysters, musses and steak tartare.<br />

Delicious!<br />

104_www.revistahsm.com<br />

Bristol Bar<br />

Almirante, 20<br />

Tel. 91 522 45 68<br />

www.bristolbar.es<br />

Ofrecen los mejores bocados<br />

ingleses,como la hamburguesa<br />

Bristol o el Ramsey’s Chickevariedad.<br />

Cuenta <strong>con</strong> una amplia<br />

variedad de ginebras, más de 70.<br />

They have plenty of different<br />

english dishes, so you can try the<br />

ones you fancy more. We recommend<br />

you to feel the gintonize<br />

experience –they have more than<br />

70 types of gin–.<br />

Café Oliver<br />

Almirante, 12<br />

91 521 73 79<br />

www.cafeoliver.com<br />

Este restaurante y cóctel bar es<br />

todo un clásico de la capital. No<br />

te puedes perder el brunch de los<br />

domingos, una cita obligada y lugar<br />

de reunión para el último día de la<br />

semana.<br />

This cocktail bar & restaurant has<br />

become a classic in the city. Don´t<br />

miss their brunch, a Sunday must<br />

and a meeting place.<br />

Casa Hortensia<br />

Farmacia, 2<br />

Tel. 91 539 00 90<br />

www.casahortensia.com<br />

Cocina gallega y asturiana en un<br />

local sin grandes pretensiones<br />

donde ofrecen raciones. Prueba<br />

su tortilla de la casa, su fabada y<br />

su queso cabrales.<br />

Non pretentious restaurant<br />

specialized in Northern Spain<br />

cuisine. Generous portions.<br />

Homemade Spanish omelette,<br />

fabada and Cabrales cheese at<br />

their best.<br />

Casa Lucas<br />

Cava Baja, 30<br />

Tel. 91 365 08 04<br />

www.casalucas.com<br />

Lugar clásico de tapeo de dimensiones<br />

reducidas, por lo que se<br />

recomienda reservar. Su especialidad<br />

son las tostas creativas<br />

acompañadas de una breve pero<br />

selecta carta de vinos.<br />

The small proportions of this<br />

classic tapas restaurant requires<br />

having to book your table. Try their<br />

creative toasts. We are sure that<br />

you are going to love it!<br />

Casa<br />

Salvador<br />

Barbieri 12<br />

Tel. 91 521 45 24<br />

www.casasalvador.net<br />

Restaurante castizo donde puedes<br />

comer el mejor rabo de toro y<br />

una deliciosa merluza frita.<br />

Enjoy in this Castilian the best rabo<br />

de toro and a delicious fried hake.<br />

Taurine decoration (pictures and<br />

paintings of the most outstanding<br />

matadors hang on their walls) practically<br />

turn this place into a museum.<br />

Champagneria<br />

Gala<br />

Moratín, 22<br />

Tel. 91 429 25 62<br />

Famoso por su amplia carta de<br />

arroces. Por la calidad-precio de<br />

sus platos siempre está lleno, por<br />

lo que es imprescindible reservar.<br />

Una buena opción para los amantes<br />

de la cocina valenciana. Ofrece<br />

la posibilidad de tapas y raciones.<br />

Revista hsm te recomienda su<br />

fideuá marinera <strong>con</strong> cigalas, langostinos<br />

y calamares. ¡Imbatible!

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