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1<br />
2 VIAVÉLEZ<br />
PRÁCT&CO<br />
El <strong>con</strong>ocido chef madrileño<br />
Víctor Enrich está al mando<br />
de este restaurante en el<br />
que puedes disfrutar de una<br />
barra de ostras, francesas<br />
e irlandesas, champagne y<br />
latas de caviar. No te pierdas…<br />
sus arroces al horno<br />
de brasa, ¡espectaculares!<br />
DÓNDE: Plaza de la Fuente s/n.<br />
La Moraleja<br />
Tel. 91 650 29 32<br />
En su carta hay 15 referencias<br />
de champán por botella, también<br />
puedes pedirlo por copa.<br />
Acompáñalo <strong>con</strong> sus mejillones,<br />
de los mejores de Madrid,<br />
o sus buñuelos de bacalao.<br />
Como novedades... los chipirones<br />
encebollados o el hojaldre<br />
de champiñón.<br />
DÓNDE: Av del General Perón, 10<br />
Tel. 915 79 95 39<br />
www.revistahsm.com _77
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