FERNANDEZ Gestion Ambiental de Ciudades - Secretaria de ...

Habitar América
cias agrarias– ofrece nuevos argumentos para la discusión acerca de la sustentabilidad
primaria, en tanto relaciones de producción y supervivencia. La sierra
posee unos 39 millones de hectáreas relativamente productivas, de las cuales
algo más de 1 millón se cultivan, otro tanto está en descanso, cerca de 14 millones
de hectáreas de praderas altoandinas se asignan a usos ganaderos y de los
casi 7.3 millones de hectáreas con capacidad forestable, 1 millón de ellas están
bajo regímenes de explotación.
El área, si bien biogeográficamente tiene restricciones de morfología y temperaturas,
posee interesantes recursos naturales –cerca de 12,000 lagunas– o
humano-culturales –unas 5,000 comunidades campesinas–, que siguen constituyendo
un poderoso reservorio de capacidad agro-tecnológica. Según diferentes
apreciaciones y dentro de prácticas ecológicamente controladas, se podría
aumentar la productividad primaria entre un 20 y un 100 % de los volúmenes
actualmente obtenidos. En la región habitan cerca de 7 millones de personas, de
las que un 60 % es rural y el resto radica en instalaciones urbanas de 2,000 o
más pobladores.
La expansión productiva citada se obtendría gracias a la habilitación y rehabilitación
de unos dos millones de hectáreas para usos agrícolas, 3 para bosques
y agroforestería y 15 para ganadería y la producción resultante debería alcanzar
para alimentar 20 millones de habitantes. Si se considera que Perú tiene unos 23
millones de población, mediante este desarrollo regional casi podría alcanzarse
la autosuficiencia alimentaria nacional.
M. Tapia sintetiza un conjunto de estudios realizados para el desarrollo del
área proponiendo una serie de prácticas ambientales de rehabilitación como la
conservación de suelos, la habilitación de waru-waru y qochas, el cercado y
mejoramiento de bofedales, las terrazas de formación lenta, los camellones y
las redes de riego, etc. Con unos 80 millones de dólares de inversión se podrían
rehabilitar cerca de 132,000 hectáreas agrícolas, ofreciendo nuevas demandas
de mano de obra agrícola-artesanal mediante la cual se obtendría una hectárea
de TFL (terrazas de formación lenta) a unos 500 dólares de costo comunitario y
una hectárea de camellón regado a unos 700 dólares. Con otros 80 millones se
habilitarían más de 170,000 hectáreas de ganadería intensiva que con rendimientos
de 18 a 30 toneladas/hectárea generaría 52 millones de kilos de carne
adicionales y prácticamente un equilibrio en la demanda básica de proteínas.
Las prácticas de ganadería intensiva permitirían también incrementar la producción
de la fibra de alpaca, la lana natural industrializable más cara en el
mercado internacional: con pocas mejoras para retener regionalmente el proce-
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