26.04.2013 Views

unaamentos isiología Vegetal - Facultad de Ciencias Exactas y ...

unaamentos isiología Vegetal - Facultad de Ciencias Exactas y ...

unaamentos isiología Vegetal - Facultad de Ciencias Exactas y ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

16 Fundamentos <strong>de</strong> f<strong>isiología</strong> vegetal<br />

or<strong>de</strong>namiento paralelo do sus microfibrillas, pero con<br />

diferente orientación entre sí, conferirá al conjunto <strong>de</strong><br />

la pared celular una gran resistencia mecánica en las<br />

distintas direcciones. Aunque no se conoce el mecanismo<br />

<strong>de</strong> control <strong>de</strong> la dirección en que se <strong>de</strong>positan las<br />

microfibrillas sintetizadas <strong>de</strong> novo por los complejos<br />

terminales (rosetas) <strong>de</strong> la membrana plasmática, sí se<br />

sabe que está relacionado con la disposición <strong>de</strong> los microtúbulos.<br />

RESUMEN<br />

Las células están constituidas por distintos compartimentos<br />

con funciones diferentes. Esta compartí mentación<br />

está basada en las características estructurales y<br />

funcionales <strong>de</strong> las membranas. El carácter hidrófobo <strong>de</strong><br />

las membranas permite separar las fases acuosas <strong>de</strong> los<br />

distintos compartimentos, al mismo tiempo que constituye<br />

el soporte físico <strong>de</strong> aquellas reacciones que no tendrían<br />

lugar en presencia <strong>de</strong> un medio hidrófilo. A<strong>de</strong>más.<br />

la diferente dotación proteica <strong>de</strong> las distintas<br />

membranas <strong>de</strong> la célula permite diferentes mecanismos<br />

específicos <strong>de</strong> transporte a través <strong>de</strong> las mismas y.<br />

en consecuencia, la existencia <strong>de</strong> ambientes químicos<br />

diferenciados en cada uno <strong>de</strong> los compartimentos. Este<br />

diferente ambiente químico, a su vez, permite la especialización<br />

metabólica <strong>de</strong> los distintos compartimentos.<br />

Por otra parte, la pared celular <strong>de</strong> las células vegetales<br />

les permite in<strong>de</strong>pendizarse <strong>de</strong> las condiciones osmóticas<br />

<strong>de</strong>l apoplasto. a la vez que les proporcionan la<br />

forma y el tamaño. A<strong>de</strong>más, las diferencias en la composición<br />

y estructura <strong>de</strong> las pare<strong>de</strong>s, al condicionar sus<br />

propieda<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>terminan la funcionalidad <strong>de</strong> los distinto--<br />

tipos celulares presentes en las plantas.<br />

En resumen, podríamos <strong>de</strong>cir que mientras que las<br />

membranas permiten la especialización <strong>de</strong> los distintos<br />

compartimentos celulares, las pare<strong>de</strong>s son uno <strong>de</strong><br />

los rasgos más característicos <strong>de</strong> la especialización celular.<br />

PROBLEMAS Y CUESTIONES<br />

1. Defina los conceptos <strong>de</strong> simplasto y apoplasto.<br />

2. ¿Qué ventajas tienen las plantas cuyas células presentan<br />

membranas con un mayor porcentaje <strong>de</strong> ácidos grasos insalurados?<br />

3. ¿Qué características <strong>de</strong> Jas membranas permiten la compartimentación<br />

celular?<br />

4. ¿Podrían sobrevivir las células vegetales sin pared celular?<br />

5. ¿Dón<strong>de</strong> tiene lugar la síntesis <strong>de</strong> los polisacáridos estructurales<br />

<strong>de</strong> las pare<strong>de</strong>s celulares?<br />

6. ¿Qué papel se ha postulado para las expansinas en el crecimiento<br />

celular?<br />

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA<br />

1. Carpita, N.: «Structure and biosynthesis of plant cell<br />

walls». En: Plant Metabolism. 2. a ed. D. T. Dennis, D. H.<br />

Turpin. D. D. Lefebvre y D. B. Layzell (eds.). pp. 124-<br />

147. Addison Wesley Longman, Essex (Inglaterra). 1997.<br />

2. Chapple, C, Carpita. N.: «Plant cell walls as targets for<br />

biotechnology». Curr Opin Plant Riol 1: 179-185, 1998.<br />

3. Cosgrove, D. J.: «Assembly and enlargement of the primary<br />

cell wall in plants». Anmi Rev Cell Dev Biol, 13:<br />

171-201. 1997.<br />

4. Murata, N.. Los, D. A.: «Membrane fluidity and temperature<br />

perception». Plant Physiol, 115: 875-879, 1997.<br />

5. Nicol, F., Hofte. H.: «Plant cell expansión: scaling the<br />

wall». Curr Opin Plant Biol. 1: 12-17. 1998.<br />

6. Nishitani. K.: «Construction and restructuring of the cellulose-xyloglucan<br />

framework in the apoplast as mediated<br />

by the xyloglucan-related protein family-A hypothetical<br />

scheme». J Plant Res. 111: 159-166, 1998.<br />

7. Rcid. J. S. G.: «Carbohydratc metabolism: Structural carbohydrates».<br />

En: Plant Biochemistiy, P. M. Dey y J. B.<br />

Harborne (eds.). pp. 205-236. Aca<strong>de</strong>mic Press, San Diego<br />

(USA), 1997.<br />

8. Taylor. C. B.: «Faclories of the future? Metabolic engineering<br />

in plant cells». Plant Cell, 10: 641-644, 1998.<br />

9. Zarra, I., Revilla. G.: «Pared celular. Estructura y función».<br />

En: F<strong>isiología</strong> y Bioc/nímica <strong>Vegetal</strong>, i. Azcón-<br />

Bieto y M. Talón (eds.). pp. 1-24. McGraw-Hill-Intcramericana.<br />

Madrid. 1993.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!