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Urbanismo - Aparejadores de Madrid

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pricho, uno <strong>de</strong> los conjuntos<br />

artísticos más importantes<br />

<strong>de</strong>l siglo XVIII construidos<br />

en <strong>Madrid</strong>. La obra en su totalidad<br />

es fruto <strong>de</strong> la voluntad<br />

<strong>de</strong> la Duquesa <strong>de</strong> Osuna, y<br />

refleja el gusto <strong>de</strong> los ilustrados<br />

por los jardines y la naturaleza.<br />

Algunos <strong>de</strong> los artistas más<br />

famosos <strong>de</strong> la época trabajaron<br />

para el Capricho, entre<br />

ellos Goya, quien pintó la serie<br />

<strong>de</strong> brujería en 1798 para<br />

<strong>de</strong>corar las pare<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l Palacete.<br />

Curso: Cocina Japonesa<br />

(Iniciación)<br />

La comida japonesa ha cobrado<br />

últimamente mucha<br />

importancia en nuestro país;<br />

para saber más <strong>de</strong> esta cocina<br />

milenaria, rica en productos<br />

frescos y en la que se utilizan<br />

las grasas en su justa medida,<br />

se celebró el 7 <strong>de</strong> marzo el<br />

curso <strong>de</strong> iniciación la cocina<br />

japonesa.<br />

Curso: Cocina Japonesa<br />

(Avanzado)<br />

El 14 <strong>de</strong> marzo se celebró el<br />

curso avanzado para los que<br />

habían realizado el curso <strong>de</strong><br />

iniciación, en el que se efectuó<br />

un recorrido gastronómico<br />

por esta cocina milenaria.<br />

Se <strong>de</strong>svelaron los secretos y<br />

las mejores recetas tradicionales<br />

<strong>de</strong> este país.<br />

De la cepa a la copa<br />

(Iniciación)<br />

El 23 y 25 <strong>de</strong> marzo se celebró<br />

el curso "De la cepa a la<br />

copa", en el que se impartieron<br />

las pautas necesarias, no<br />

sólo para saber<br />

disfrutar<br />

<strong>de</strong> lo que se<br />

bebe, sino<br />

para expresar<br />

lo que se<br />

siente al beberlo.<br />

1ª Sesión: La Bo<strong>de</strong>ga (elaboración).<br />

2ª Sesión: La Copa (La cata).<br />

III Torneo colegial <strong>de</strong> Pá<strong>de</strong>l<br />

El Colegio organizó el III<br />

Torneo <strong>de</strong> Pá<strong>de</strong>l, que se celebró<br />

durante los días 11, 12,<br />

13, 14 y 15 <strong>de</strong> marzo <strong>de</strong><br />

2009, en las instalaciones <strong>de</strong>portivas<br />

<strong>de</strong>l School Pa<strong>de</strong>l<br />

Center <strong>de</strong> Rivas Futura.<br />

El torneo se <strong>de</strong>sarrolló en<br />

partidos <strong>de</strong> dobles, en los que<br />

se establecieron categorías<br />

masculina y femenina, jugándose<br />

al menos dos partidos<br />

por pareja (<strong>de</strong> acuerdo al<br />

número <strong>de</strong> parejas inscritas).<br />

En el Torneo <strong>de</strong> consolación,<br />

los vencedores fueron Jesús<br />

Arenas y Javier Arenas, que<br />

vencieron por 6-4/6-3 a Fernando<br />

Divar y Fernando I.<br />

Divar, mientras que en cuadro<br />

principal se pudo ver una<br />

emocionante final en la que<br />

la pareja formada por Luis<br />

Guillermo Parrilla y Juan<br />

Manuel Losada resultaron<br />

vencedores por segundo año<br />

consecutivo, al superar en el<br />

tie break <strong>de</strong>l tercer set a Rafael<br />

Pérez y Luis Guerra.<br />

La entrega <strong>de</strong> premios estuvo<br />

presidida por Miriam Fernán<strong>de</strong>z,<br />

vocal <strong>de</strong> la Junta <strong>de</strong> Gobierno<br />

<strong>de</strong>l Colegio <strong>de</strong> <strong>Aparejadores</strong><br />

y Arquitectos Técnicos<br />

<strong>de</strong> <strong>Madrid</strong>. <br />

69<br />

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