Historia en Imagenes (II) - Ayuntamiento de Alcolea de Calatrava

de siega unos a otros para poder acabar antes, y es que antiguamente la
gente se necesitaba más y la convivencia era más cercana.
A últimos de mayo, se empezaban a arrancar las legumbres y
comenzaba la siega de los cereales, tareas seguramente de las más duras
del campo, no sólo por el esfuerzo físico (los hombres y las mujeres
arrancaban a mano y segaban con la hoz doblados todo el día), sino
también por la temperatura que ya por entonces era alta.
Estas labores las realizaban tanto hombres como mujeres,
pues, como contaba mi abuela, hasta un día antes de dar a luz a uno
de sus nueve hijos, estuvo arrancando, teniéndose que venir del “tajo”
al sentirse los dolores; dos días después, estaba otra vez en el pedazo
¡Cuántas fatigas tendrán pasadas nuestros abuelos!
Las gentes que no tenían tierras, los jornaleros, iban en cuadrillas
o grupos a segar, arrancar o coger aceituna a las grandes casas
de labranza y a fincas de los pueblos cercanos, a los cuales iban y venían
andando la mayoría de los días. Todo por un jornal que a veces era
simplemente la comida de ese día.
Mientras, en las casas quedaban los mayores y los niños hasta
los ocho o diez años, ya que a partir de esa edad muchos ya estaban
de pastores o cuidando animales como vacas y cerdos. Las abuelas
realizaban las tareas del hogar, cuidando a los nietos o yendo a lavar al
Fontanar con alguna nieta mayor, y los abuelos cuidando a los animales,
reparando aperos, haciendo esteras, albardas, serones…, siempre estaban
“enganchados”, porque antes la gente mayor era y se sentía útil e
imprescindible, teniéndoles todos un gran respeto.
Después de hechas las gavillas de legumbres y los haces de mies
o cereal, por julio, se empezaba a “sacar”, que consistía en llevar con los
carros los haces y gavillas a la era donde se trillaba la parva, como se
llamaba a la mies extendida en la era en forma de círculo para que las
mulas y el trillo, a fuerza de vueltas, separasen el grano de la paja.
Después de trillar bien la parva y voltearla un par de veces con
la horca de madera, se amontonaba y se aventaba lanzando la mies hacia
arriba, encargándose el aire de separar la paja del grano.
Todas estas labores se realizaban en varios días y a mano con
ayuda de caballerías. Actualmente, la cosechadora las realiza en una
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