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De la chacra al fogón - Pratec

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24<br />

CONSTRUCCION DEL TAQI<br />

Los taqi son depósitos para el <strong>al</strong>macenamiento de granos (chaki kawsay), pero también<br />

para tubérculos (yaku kawsay); se ubican gener<strong>al</strong>mente en una esquina <strong>al</strong> interior<br />

de <strong>la</strong> casa.<br />

Para construir un taqi se recogen pinchusu de sayl<strong>la</strong> que es una especie de carrizo.<br />

También se necesitan 6 a 8 estacas de 1 cuarta y 6 a 8 soguil<strong>la</strong>s de maguey (waskil<strong>la</strong>)<br />

o de ichhu (qiswa), según costumbre.<br />

Los pinchusu se limpian de hojas y nudos y se preparan atados en manojos. Para un<br />

taqi se necesitan 2 a 3 atados. Estos atados de pinchusu se remojan en pozas o acequias<br />

profundas por unos 2 a 3 días, para ab<strong>la</strong>ndar.<br />

Se p<strong>la</strong>ntan dos grupos de<br />

estacas opuestas entre<br />

el<strong>la</strong>s, se tienden y amarran<br />

<strong>la</strong>s soguil<strong>la</strong>s a cada<br />

2 estacas opuestas.

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