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MI WERINKA<br />
Don Julián presenta una forma muy practica de guardar diversos <strong>al</strong>imentos: “Mi<br />
werinka <strong>la</strong> utilizo para guardar mis cucupas o harinas, aceites, manteca, charqui y<br />
queso. Me dura por espacio de 6 años y no me dificulta para nada porque está colgada<br />
en <strong>la</strong>s cruceras de <strong>la</strong>s maderas del techo.<br />
En el mes de enero hago mi werinka. Para esto recojo:<br />
Hierba de chiyuka<br />
Un p<strong>al</strong>o delgado de chakpa<br />
12 t<strong>al</strong>los o p<strong>al</strong>os de quinua<br />
10 atados de paja shikshi o ichhu<br />
Una hoja (penca) de tuna espinosa<br />
Una te<strong>la</strong> grande.<br />
Cuando tengo listo todos mis materi<strong>al</strong>es, empiezo a hacer mi werinka de esta manera:<br />
Primero hago una soguil<strong>la</strong> de chiyuka. Luego con t<strong>al</strong>lo o p<strong>al</strong>o de chakpa hago el<br />
círculo, en seguida dentro del círculo cruzo los t<strong>al</strong>los o p<strong>al</strong>os de quinua.
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