2098 - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

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• Procurar para las plantas buenas condicones de vegetación, es decir, suelos sanos, fértiles y de pH neutro. • Desinfectar el suelo antes del transplante. • Cultivar durante al menos tres meses Tagetes patula (clavel de la India), planta de acción nematicida menos eostosa y más ecológica que la geodesinfección química. Se debe controlar la importación de material vegetal afectado por virosis transmisibles par nemátodos o infestado con nemátodos patógenos c^omo Meloidogyne chitwoodi o M. hapla. Estas especies no están presentes en España y, por sus bajas exigencias térmicas, podrían desarrollarse durante la época de cultivo invernal de la alcachofa. 1.5.4. Moluscos: caracoles y babosas Entre los moluscos gasterópodos, atacan a la alcachofa diversas especies pertenecientes tanto a la familia helícidae (con concha, caracoles) como a la de los limacidue (con un pequeño rudimento de concha, babosas). Estos gasterópodos salen fuera de sus escondites al final del invierno, llegando a]as plantas de alcachofa, donde roen hojas (figura 5) y capítulos, hasta la llegada de los calores estivales, cuando se aletargan. Este letargo lo interrumpen temporalmente con la presencia de humedad, ya sea por lluvia u otros motivos. En cualquier caso, se activan de nuevo en otoño, permaneciendo así hasta los primeros fríos invernales. Entonces se hunden en el suelo, colocándose con la abertura hacia an^iba. Debido a su preferencia por la humedad, estos moluscos son principalmente activos durante la mañana, por la tarde y por la noche. Realizan varias puestas a lo largo del año, generalmente en grupos de 60-90 huevos, que depositan en un nido cilíndrico de pared lisa practicado en el suelo a muy poca profundidad. Estos nidos suelen estar localirados en lugares frescos y umbríos. La incubación dura alrededor de un mes y los nuevos individuos no se reproducen hasta pasado un año. En los alcachofares dañan las hojas, tallos y capítulos. Las hojas son perforadas, dejando las típicas manchas de secreción mucosa plateada y brillante. Las lesiones pueden favorecer la proliferación de algunas enfermedades. Sobre los capítulos producen erosiones de las 20
Fig. 5.-Perforaciones producidas por caracoles. brácteas exteriores. Estas lesiones se oscurecen posteriormente, dándole a la alcachofa una apariencia indeseable. Las medidas de control más frecuentes consisten en la aplicación de cebos o tratamientos. Como producto más efectivo hay que recomendar el metaldehído, pero se conocen otros muchos, como metiocarb, caldo bordelés, sevin, isolano, sulfato de hierro, etc. El metaldehído puede pulverizarse, o bien emplearse en forma de cebos con harina de trigo o salvado y agua (para las proporciones y dosis ver la preparación de cebos para las rosquillas). También se comercializa en forma de gránulos para esparcir a voleo. 21
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