2098 - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

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hoja de brotación es hendida en lugar de la típica h^ja entera de «Blanca de Tudela». Otra es que se produce una not^tble pérdida de precocidad. Este hecho es el que podría Ilevar a conl'undir las plantas «carderas» con plantas altamente virosadas o faltas de vernalización. Los clones carderos también pueden resultar infectados por virus, produciéndose una reducción adicional en la precocidad y el rendimiento. En ningún caso, ya consideremos clones normales, o ya sean carderos, hemos observado que la infección por virus produjera cambios morfolóQicos importantes en el aspecto de la planta. 3.9. ORIFICIO APICAL El orificio ^lpical de los capítulos es un fienómeno que se observa en diversas variedades de alcachofa (figura 17), provocando enve ►-decimiento de las brácteas internas y la consecuente pérdida de calidad. En la zona del Valle del Ebro este accidente aparece claramente ligado a la climatolo^^ía, ya que se muestra únicamente en los primeros capítulos que aparecen al final del invierno, es decir, cuando se recupera la producción tras las heladas. 50 Fi^^. 17.-OriPicio apical.
BIBLIOGRAFÍA - ESPARZA, M.: Plagas de la alcachofa en Navarra. I Jornadas Técnicas de Alcachofa. ITGA. Tudela: 142-148. 1966. - GARCÍA MORATÓ, M.: Enfermedades criptogámicas de la alcachofa en la Comunidad Valenciana. Agrícola Uergel, 165: S l 7- 523. 1995. - GIL ORTEGA, R.: Variabilidad intraclonal en la alcachofa «Tudela» . ITEA, 45: 2-18. 1981. - SALA, F.; CARPINTERO, C.: La alcachofa. Ministerio de Agricultura. Madrid. 149 pp. 1967. - TELLO, J. C.: Enfermedades criptogámicas en hortalizas. Comunicaciones INIA. Serie Protección Vegetal, 22. 1984. 51
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