2098 - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
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Se reco ►niendan tratamientos con endosulfan a dosis altas. Así<br />
mismo, se pue<strong>de</strong> recurrir a la introducción <strong>de</strong> fosfito <strong>de</strong> aluminio en<br />
las madriguecas, o a la colocación <strong>de</strong> tt-ampas con anticoagula ►^tes,<br />
como brodifacoum, bromadiolona, clorofacinona, difenacoum o<br />
flocoumafen. Pero no hay que <strong>de</strong>scartar ot ►-os tnedios <strong>de</strong> lucha,<br />
como la realización <strong>de</strong> cultivos anuales o la colocación en las parcelas<br />
<strong>de</strong> soportes, p^►ra que durante la noche sirvan <strong>de</strong> apoyo a las<br />
aves rapaces nocturnas para que mantenban controlada la població ►^<br />
<strong>de</strong> roedores. También se recomienda el uso <strong>de</strong> perros ratoneros al<br />
efectuar los riegos.<br />
2. ENFERMEDADES<br />
2.1. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS<br />
2.1.1. Alternariosis (Alternaria spp.)<br />
La alternariosis no es un^^ enfermedad grave <strong>de</strong> la ^lcachofia.<br />
Como síntomas <strong>de</strong> la enfermedad se pue<strong>de</strong> señalar la presencia <strong>de</strong><br />
manchas oscuras y redon<strong>de</strong>adas sobre las hojas <strong>de</strong> mediana edad.<br />
EI honbo inverna, bien mediante conidios, bien tnediante restos miceliares,<br />
sobre residuos vegetales. Las esporas <strong>de</strong> Alternarrca están presentes,<br />
a través <strong>de</strong>l aire, en todas partes. La temperatura óptima <strong>de</strong><br />
crecimiento <strong>de</strong>l hongo se encuentra entre 12 y 20° C. Sobre las aonas<br />
infectadas se vuelven a producir numerosos co ►^idios que propagan la<br />
infección al ser trasmitidos por el viento, agua e insectos. Las altas<br />
h^uneda<strong>de</strong>s favorecen el <strong>de</strong>sa ►-rollo <strong>de</strong> la enfermedad. Si fuera necesario<br />
su control se recomienda 1^ ► utilización <strong>de</strong> ditiocarbamatos<br />
(mancoceb, maneb, zineb, metiram, ziram, etc.).<br />
2.1.2. Ascochitosis o roya <strong>de</strong> cabeza<br />
(Ascochyta cynarae Maffei)<br />
Ascoc/^wn es responsabilizada <strong>de</strong> podredumbres ocasionales pardonegruzcas,<br />
brill^ntes y húmedas, sob ►^e los capítulos. Requiere<br />
humeda<strong>de</strong>s altas y temperaturas bajas. Ascoch_vt^^ también p^ ►e<strong>de</strong>n<br />
atacar, a^mc^ue con menos frecuencia, a tallos y hojas. Las manchas<br />
sobre los tallos son primero translúcidas y <strong>de</strong>spués negras, que se<br />
<strong>de</strong>secan poste ►-iormente. Sin embarQo, lo m^►s típico son las mnnchas<br />
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