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2098 - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

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Se reco ►niendan tratamientos con endosulfan a dosis altas. Así<br />

mismo, se pue<strong>de</strong> recurrir a la introducción <strong>de</strong> fosfito <strong>de</strong> aluminio en<br />

las madriguecas, o a la colocación <strong>de</strong> tt-ampas con anticoagula ►^tes,<br />

como brodifacoum, bromadiolona, clorofacinona, difenacoum o<br />

flocoumafen. Pero no hay que <strong>de</strong>scartar ot ►-os tnedios <strong>de</strong> lucha,<br />

como la realización <strong>de</strong> cultivos anuales o la colocación en las parcelas<br />

<strong>de</strong> soportes, p^►ra que durante la noche sirvan <strong>de</strong> apoyo a las<br />

aves rapaces nocturnas para que mantenban controlada la població ►^<br />

<strong>de</strong> roedores. También se recomienda el uso <strong>de</strong> perros ratoneros al<br />

efectuar los riegos.<br />

2. ENFERMEDADES<br />

2.1. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS<br />

2.1.1. Alternariosis (Alternaria spp.)<br />

La alternariosis no es un^^ enfermedad grave <strong>de</strong> la ^lcachofia.<br />

Como síntomas <strong>de</strong> la enfermedad se pue<strong>de</strong> señalar la presencia <strong>de</strong><br />

manchas oscuras y redon<strong>de</strong>adas sobre las hojas <strong>de</strong> mediana edad.<br />

EI honbo inverna, bien mediante conidios, bien tnediante restos miceliares,<br />

sobre residuos vegetales. Las esporas <strong>de</strong> Alternarrca están presentes,<br />

a través <strong>de</strong>l aire, en todas partes. La temperatura óptima <strong>de</strong><br />

crecimiento <strong>de</strong>l hongo se encuentra entre 12 y 20° C. Sobre las aonas<br />

infectadas se vuelven a producir numerosos co ►^idios que propagan la<br />

infección al ser trasmitidos por el viento, agua e insectos. Las altas<br />

h^uneda<strong>de</strong>s favorecen el <strong>de</strong>sa ►-rollo <strong>de</strong> la enfermedad. Si fuera necesario<br />

su control se recomienda 1^ ► utilización <strong>de</strong> ditiocarbamatos<br />

(mancoceb, maneb, zineb, metiram, ziram, etc.).<br />

2.1.2. Ascochitosis o roya <strong>de</strong> cabeza<br />

(Ascochyta cynarae Maffei)<br />

Ascoc/^wn es responsabilizada <strong>de</strong> podredumbres ocasionales pardonegruzcas,<br />

brill^ntes y húmedas, sob ►^e los capítulos. Requiere<br />

humeda<strong>de</strong>s altas y temperaturas bajas. Ascoch_vt^^ también p^ ►e<strong>de</strong>n<br />

atacar, a^mc^ue con menos frecuencia, a tallos y hojas. Las manchas<br />

sobre los tallos son primero translúcidas y <strong>de</strong>spués negras, que se<br />

<strong>de</strong>secan poste ►-iormente. Sin embarQo, lo m^►s típico son las mnnchas<br />

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