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2098 - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

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uena alternativa que impida que en la misma parcela se cultiven<br />

<strong>de</strong>masiado frecuentemente alcachofas o especies próximas. Así<br />

mismo, es importante emplear material <strong>de</strong> plantación sano. Por ello<br />

es absolutamente necesario proce<strong>de</strong>r a la <strong>de</strong>sinfección <strong>de</strong>l mismo<br />

mediante la inmersión durante 10 minutos en un caldo fungicida. En<br />

este sentido también pue<strong>de</strong> ser efectivo un tratamiento posplantación,<br />

dirigiendo el pulverizador al cuello <strong>de</strong> la estaca o vía agua <strong>de</strong> riego.<br />

En suelos con abundante materia orgánica se previenen mejor los ataques<br />

<strong>de</strong> Rhizoctonia.<br />

Para Rhi^octonia los fungicidas recomendados son: PCNB (quintoceno),<br />

iprodiona, clortalonil, carboxin, flutalonil, pencicuron, triadimefon<br />

y metiltiofanato. Para Sclerotium po<strong>de</strong>mos utilizar carbendazim,<br />

procimidona, dicloran, etc. El reparto <strong>de</strong> PCNB en forma <strong>de</strong><br />

^ránulos por toda la parcela también es una práctica recomendable.<br />

Para Sclerotinia disponemos <strong>de</strong> los fungicidas: captan, tiram, carbendazim,<br />

vinclozolin, benomilo, procimidona, iprodiona, diclofluanida,<br />

clortalonil, etc.<br />

2.1.7. Verticiliosis (Verticillium spp.)<br />

La importancia <strong>de</strong> la verticiliosis ha sido señalada especialmente<br />

tras la época <strong>de</strong> plantación. Entonces los ataques <strong>de</strong> Verticillium se<br />

originarían a partir <strong>de</strong>l suelo infectado, actuando el hongo como<br />

saprofito o parásito <strong>de</strong> <strong>de</strong>bilidad, como ya se explicó para los agentes<br />

causantes <strong>de</strong> las po<strong>de</strong>redumbres <strong>de</strong> cuello. Otra posibilidad sería<br />

que los esquejes <strong>de</strong> plantación vinieran infectados por el hongo.<br />

Sintomatología y daños<br />

La verticiliosis pasa muchas veces inadvertida por causar frecuenternente<br />

una leve reducción <strong>de</strong>l vigor <strong>de</strong> la planta acompañada <strong>de</strong><br />

una pérdida <strong>de</strong> turgencia. La enfermedad se extien<strong>de</strong> en manchas<br />

más o menos amplias, <strong>de</strong> acuerdo con la porción <strong>de</strong> suelo infectado por<br />

el hongo, que suele estar irregularmente dispuesto en la parcela. Las<br />

primeras manifestaciones se presentan en las hojas basales, sobre las<br />

que se observa marchitamiento, seguido <strong>de</strong> amarilleamiento y finalmente<br />

<strong>de</strong>secación. La <strong>de</strong>secación suele iniciarse en el bor<strong>de</strong> <strong>de</strong>l limbo<br />

(figura l0), pudiendo afectar a la lámina completa o a una mitad <strong>de</strong>l<br />

mismo, a partir <strong>de</strong>l nervio central. En hojas jóvenes pue<strong>de</strong> observarse<br />

pérdida <strong>de</strong> turgencia y abarquillamiento que le hace mostrar el envés.<br />

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