2098 - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

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1.5.5. Roedores Los daños procl^ ►cidos por los roedo ►-es consisten en perforaciones en las raíces más carnosas, de donde pasan internamente al cîello, causancio el desprendimiento de la yema apicaL Las plantas inicial- ►nente afectadas se suelen encontrar en los lí ►nites de la parcela de cultivo (figura 6), junto a ribazos donde viven los roedores. Las plantas afectadas pierden vigor frente a las sanas y muestran falta de agua mediante un cambio de coloración en el follaje. Posteriormente se observa el desprendimiento de la yema apical y el marchitamiento definitivo. ^^ Pi^. 6.-Límite de parcela îtacado por ratones.
Se reco ►niendan tratamientos con endosulfan a dosis altas. Así mismo, se puede recurrir a la introducción de fosfito de aluminio en las madriguecas, o a la colocación de tt-ampas con anticoagula ►^tes, como brodifacoum, bromadiolona, clorofacinona, difenacoum o flocoumafen. Pero no hay que descartar ot ►-os tnedios de lucha, como la realización de cultivos anuales o la colocación en las parcelas de soportes, p^►ra que durante la noche sirvan de apoyo a las aves rapaces nocturnas para que mantenban controlada la població ►^ de roedores. También se recomienda el uso de perros ratoneros al efectuar los riegos. 2. ENFERMEDADES 2.1. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS 2.1.1. Alternariosis (Alternaria spp.) La alternariosis no es un^^ enfermedad grave de la ^lcachofia. Como síntomas de la enfermedad se puede señalar la presencia de manchas oscuras y redondeadas sobre las hojas de mediana edad. EI honbo inverna, bien mediante conidios, bien tnediante restos miceliares, sobre residuos vegetales. Las esporas de Alternarrca están presentes, a través del aire, en todas partes. La temperatura óptima de crecimiento del hongo se encuentra entre 12 y 20° C. Sobre las aonas infectadas se vuelven a producir numerosos co ►îdios que propagan la infección al ser trasmitidos por el viento, agua e insectos. Las altas hûnedades favorecen el desa ►-rollo de la enfermedad. Si fuera necesario su control se recomienda 1^ ► utilización de ditiocarbamatos (mancoceb, maneb, zineb, metiram, ziram, etc.). 2.1.2. Ascochitosis o roya de cabeza (Ascochyta cynarae Maffei) Ascoc/^wn es responsabilizada de podredumbres ocasionales pardonegruzcas, brill^ntes y húmedas, sob ►ê los capítulos. Requiere humedades altas y temperaturas bajas. Ascoch_vt^^ también p^ ►eden atacar, a^mcûe con menos frecuencia, a tallos y hojas. Las manchas sobre los tallos son primero translúcidas y después negras, que se desecan poste ►-iormente. Sin embarQo, lo m^►s típico son las mnnchas ^3
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