manejo de insectos plagas05-10 - projeto pirada

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con las dietas CD2 y 635, mostraron una supervivencia del 83,3 %, seguidas de aquellas alimentadas con la dieta D2, con 76,6 %. Las post-larvas alimentadas con la dieta 7 tuvieron una supervivencia del 71,6 %, y el porcentaje de supervivencia más bajo, 55 %, le correspondió a las post-larvas alimentadas con la dieta XL1. Enzimas producidas por bacterias genéticamente modificadas, pueden mejorar la digestibilidad de dietas micro-encapsuladas para post-larvas de camarón. Partículas más pequeñas son más fáciles de ingerir que las más grandes. Las micro-cápsulas preparadas en nuestro laboratorio eran más grandes (150 µm) que las comerciales (40 µm), y aquellas que contenían cepas bacterianas aún más grandes (250 µm). Por lo tanto las post-larvas alimentadas con las micro-cápsulas grandes utilizaron más energía para manejar su alimento antes de ingerirlo. Maugle et al. (1983) alimentaron juveniles de Marsupenaeus japonicus con micro-cápsulas de 10 a 100 µm, e incrementaron el desarrollo de langostinos, activando sus cimógenos de proteasa endógenos, a través del suplemento exógeno de tripsina en la dieta. Itami y Takahashi (1991), obtuvieron un alimento con un tamaño de partícula de 50 µm utilizando el método de dispersión en seco, después de incluir células muertas de Vibrio en dietas micro-encapsuladas, para mejorar la supervivencia de larvas de Penaeus monodon. Trabajos sobre enzimas digestivas en larvas de especies de penaeidos han demostrado que las proteasas del tipo tripsina, forman el 80 % de las enzimas digestivas en larvas tempranas de penaeidos (Jones et al., 1979; Lovett & Felder, 1990 a, b). En cambio, se ha hallado que no hay actividad de lipasas, lo cual sugiere que no se requieren grandes cantidades de lipasas. La mejor tasa de crecimiento mostrada por los camarones alimentados con la dieta 635, se debió probablemente a que la cepa XL1p635 era productora de una proteasa del tipo tripsina, principal requerimiento nutricional de los PLs en esa etapa de su desarrollo. Estos resultados concuerdan con los de Kolkovski (1993), quien demostró el beneficio de la adición de pancreatina a dietas de larvas de Sparus aurata. La diferencia entre el peso seco inicial y final de larvas, fue de 100 % para aquellas alimentadas con suplemento de pancreatina, y sólo del 40 % para las del control. La supervivencia fue en general la misma para las post-larvas alimentadas con el suplemento de proteasa, que para aquellas del control CD2. Sin embargo, fue relativamente baja para las post-larvas alimentadas con la dieta XL1, que además de tener un tamaño de partícula grande, no tenía suplemento enzimático. Los resultados de este estudio demuestran que dietas micro-encapsuladas suplementadas con células bacterianas productoras de enzimas digestivas, pueden sostener el desarrollo de post-larvas de Fenneropennaeus indicus, durante los pri- 239
meros 15 días de etapa post-larval, además de promover un nivel de supervivencia satisfactorio. En el futuro estas dietas podrían potencialmente reemplazar el alimento vivo durante este periodo de desarrollo. Referencias Itami, T.; Takahashi, Y. 1991. Survival of larval giant tiger prawns Penaeus monodon after addition of killed Vibrio cells to microencapsulated diet. Journal of Aquatic Animal Health, 3: 151-152. Jones, D.A.; Holland, D. L; Jabborie, S. 1984. Current status of microencapsulated diets for aquaculture. Applied Biochemestry and Biotechnology, 10: 275-288. Kolkovski, S.; Tandler, A.; Kissil, G.; Gertler, A. 1993. The effect of dietary exogenous digestive enzymes on ingestion, assimilation growth survival of gilthead seabream (Sparus aurata, Sparidae Linnaeus) larvae. Fish Physiology and Biochemistry, 12: 203- 209. Lovett, D.L.; Felder, D. L. 1990a Ontogenetic change in digestive enzyme activity in larval and postlarval white shrimp Penaeus setiferus (Crustacea, Decapoda, Penaeidae). Biological Bulletin, 178: 144-159. Lovett, D. L.; Felder, D. L. 1990b Ontogenetic changes in enzyme distribution and midgut function in developmental stages of Penaeus setiferus (Crustacea, Decapoda; Penaeidae). Biological Bulletin, 178: 160-174. Maugle, P. D.; Deshimaru, O.; Katayama, T.; Nagatani, T.; Simpson, K. L 1983. Effect of microencapsulated amylase and bovine trypsin dietary supplements on growth and metabolism of shrimp. Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries, 49: 1421- 1427. Sirvas, S. 1999. The effect of diets supplemented with a genetically modified bacterium on the growth of Penaeus indicus. PhD Thesis. University of Wales, Bangor, 188 p. 240
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