Abriendo surcos - Aserca
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DIRECTORIO<br />
Revista mensual producida y editada por<br />
Apoyos y Servicios a la Comercialización<br />
Agropecuaria, Organo Desconcentrado<br />
de la Secretaría de Agricultura,<br />
Ganadería y Desarrollo Rural, fundado en<br />
1991.<br />
Editor Responsable:<br />
Director en Jefe:<br />
Act. Mario Barreiro Perera<br />
Comité Editorial:<br />
Coordinadores Generales:<br />
Lic. Héctor Fanghanel Hernández<br />
Ing. Carlos Montañez Villafaña<br />
Director General de Información y<br />
Análisis de Mercados:<br />
Miguel Yoldi<br />
Colaboradores:<br />
Lic. Juventino Olvera González<br />
J. Roberto Sánchez Robles<br />
Lic. Raúl Ochoa Bautista<br />
Francisco Rodríguez Cruz<br />
Julián Roque Zavaleta<br />
Lic. César Ortega Rivas<br />
Lic. Carlos Cortés López<br />
Claridades Agropecuarias es una<br />
publicación mensual, como órgano de<br />
difusión de Apoyos y Servicios a la<br />
Comercialización Agropecuaria<br />
(ASERCA). La publicación es<br />
considerada de segunda clase. Se reciben<br />
colaboraciones cuyo contenido e ideas<br />
no necesariamente coinciden con los de<br />
la Institución.<br />
La responsabilidad de los trabajos<br />
firmados es exclusiva de los autores y no<br />
de Apoyos y Servicios a la<br />
Comercialización Agropecuaria, excepto<br />
cuando exista una indicación expresa<br />
que así lo demuestre.<br />
Distribución exclusiva por suscripción.<br />
Se puede reproducir el material de esta<br />
revista siempre y cuando se cite la<br />
fuente, salvo en libros de distribución<br />
comercial, para lo cual se requerirá de<br />
autorización escrita por ASERCA.<br />
Todo lo relacionado con esta publicación<br />
deberá dirigirse a:<br />
Revista "Claridades Agropecuarias",<br />
José María Ibarrarán No. 84, 5to. piso,<br />
Col. San José Insurgentes, México<br />
D. F. ,C. P. 03900 Tel. 626-07-00,<br />
Fax. 663-34-51 y 663-21-30<br />
Certificado de Licitud de Título 7639,<br />
expedido por la Dirección General<br />
del Derecho de Autor.<br />
<strong>Abriendo</strong> <strong>surcos</strong><br />
Como parte de las medidas que conforman<br />
la Alianza para el Campo, se encuentra el<br />
Programa de Cobertura de Precios de<br />
Productos Agrícolas para granos y<br />
oleaginosas, en apoyo a la comercialización.<br />
De nuestra cosecha<br />
La manzana ocupa en nuestro país un lugar<br />
importante, con el 4.2 por ciento del volumen<br />
total del sector frutícola, con un nivel de<br />
consumo de 6.5 kilogramos por persona al<br />
año. Asimismo, esta fruta ocupa el primer<br />
lugar en cuanto a importaciones.<br />
Más allá de nuestro campo<br />
Dentro de los frutos que se producen y<br />
consumen a nivel mundial, la manzana es<br />
sin duda una de las de mayor relevancia,<br />
comercializándose importantes volúmenes<br />
de esta fruta año con año.<br />
Sembrando el futuro<br />
Pronósticos mundiales de granos y<br />
oleaginosas y avances de siembras y<br />
cosechas de granos, frutas y hortalizas<br />
a nivel nacional.<br />
Fortaleciendo raíces<br />
En la presente sección se analiza el papel<br />
que la Organización Mundial de Comercio<br />
tiene en el sector agropecuario, y que<br />
constituye un paso decisivo hacia una<br />
competencia más equitativa en los mercados<br />
internacionales.<br />
Pizca de opiniones<br />
El avestruz ha dejado de ser un animal de<br />
exhibición en zoológicos y parques, para ser<br />
en la actualidad una alternativa viable para<br />
empezar una empresa productiva en la<br />
explotación de sus pies de cría, plumas, piel<br />
y carne.<br />
Agrocultura<br />
En la presente sección se presenta la<br />
segunda parte del análisis de las<br />
coberturas, resaltando la importancia que<br />
presentan estos instrumentos para quien<br />
hace uso de ellos.<br />
Canasta Agropecuaria<br />
CONTENIDO