Abriendo surcos - Aserca

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Pizca
Pizca de opiniones
LA
COMERCIA LIZACI
ÓN EN ME XICO
HA PRE SENTADO
GRAVES
PROBLEMAS EN SU
FUNCIONA MIENT
O LOS CUALES
HAN OCASIONADO
PROBLEMAS EN EL
SISTE MA DE
ABASTO,
G ENERANDO
IMPORTANTES
PERDIDAS
ECO NOMICAS A
LOS
INVOLU VRADOS
Pizca de opiniones
LA
COMERCIA LIZACI
ÓN EN ME XICO
HA PRE SENTADO
GRAVES
PROBLEMAS EN SU
FUNCIONA MIENT
O LOS CUALES
HAN OCASIONADO
PROBLEMAS EN EL
SISTE MA DE
ABASTO,
G ENERANDO
IMPORTANTES
PERDIDAS
ECO NOMICAS A
LOS
INVOLU VRADOS
Pizca de opiniones
LA
COMERCIA LIZACI
ÓN EN ME XICO
HA PRE SENTADO
GRAVES
PROBLEMAS EN SU
FUNCIONA MIENT
O LOS CUALES
HAN OCASIONADO
PROBLEMAS EN EL
SISTE MA DE
ABASTO,
G ENERANDO
IMPORTANTES
PERDIDAS
ECO NOMICAS A
LOS
INVOLU VRADOS
de
opiniones
CRIADERO DE AVESTRUCES*
El sistema de
comercialización en
México ha presentado
grav es problemas e n su
funcionamiento, los cuales
han ocasion ado pro blemas
en el sistema de abasto,
generan do importantes
pérd idas económicas a los
involucrados, tratése de
productor, comercializado r
o consumid or, que a final
de cuentas es quien lleva el
mayor peso de esta
ineficiencia.
Para que el sistema de
abasto mexicano sea más
eficiente, se requiere una
mayor y mejor
infraestructura de acop io,
transpo rte, mejores
sistemas de
comercialización al
may oreo y menudeo, así
como la disponibilidad de
servicio s de normalización
en lo referente a calidad,
financiamie nto,
almacenamiento e
info rmación de mercados.
Por lo que se refiere a la
información de mercados,
en los ú ltim os año s se ha
trab aja do ardu am ente con
el fin de transparentar las
operaciones co merciales,
de manera que todos los
participantes (productores,
com erci ali zado res,
industriales y
con sumidores), dispongan
de información confiable
y oportuna, sobre las
variables relev antes para
una toma d e decisiones
acertada.
Con este propósito,
actu alm ente se encuen tran
trab aja ndo dos
instituciones para lograr
tal fin, por un lado está
Apoyo s y Servicio s a la
Com er cialización
Agropecuaria (ASERCA)
y por otro, el Servicio
Nacion al de In formación
de Mer cados ( SNIM), del
cual nos ocuparemos en
esta ocasión.
CRIADERO DE AVESTRUCES*
El sistema de
comercialización en
México ha presentado
grav es problemas e n su
funcionamiento, los cuales
han ocasion ado pro blemas
en el sistema de abasto,
generan do importantes
pérd idas económicas a los
involucrados, tratése de
productor, comercializado r
o consumid or, que a final
de cuen tas es quien lleva el
mayor peso de esta
ineficiencia.
Para que el sistema de
abasto mexicano sea más
eficiente, se requiere una
mayor y mejor
infraestructura de acop io,
transpo rte, mejores
sistemas de
comercialización al
may oreo y menudeo, así
como la disponibilidad de
servicio s de normalización
en lo referente a calidad,
financiamie nto,
almacenamiento e
info rmación de mercados.
CRIADERO DE AVESTRUCES*
El sistema de
comercialización en
México ha presentado
grav es problemas e n su
funcionamiento, los cuales
han ocasion ado pro blemas
en el sistema de abasto,
generan do importantes
pérd idas económicas a los
involucrados, tratése de
productor, comercializado r
o consumid or, que a final
de cuentas es quien lleva el
mayor peso de esta
ineficiencia.
Para que el sistema de
abasto mexicano sea más
eficiente, se requiere una
mayor y mejor
infraestructura de acop io,
transpo rte, mejores
sistemas de
comercialización al
may oreo y menudeo, así
como la disponibilidad de
servicio s de normalización
en lo referente a calidad,
financiamie nto,
almacenamiento e
info rmación de mercados.
Por lo que se refiere a la
información de mercados,
en los ú ltim os año s se ha
trab aja do ardu am ente con
el fin de transparentar las
operaciones co merciales,
de manera que todos los
participantes (productores,
com erci ali zado res,
industriales y
con sumidores), dispongan
de información confiable
y oportuna, sobre las
variables relev antes para
una toma d e decisiones
acertada.
Con este propósito,
actu alm ente se encuen tran
trab aja ndo dos
instituciones para lograr
tal fin, por un lado está
Apoyo s y Servicio s a la
Com er cialización
Agropecuaria (ASERCA)
y por otro, el Servicio
Nacion al de In formación
de Mer cados ( SNIM), del
cual nos ocuparemos en
esta ocasión.
Por lo que se refiere a la
información de mercados,
en los ú ltim os año s se ha
trab aja do ardu am ente con
el fin de transp arentar las
operaciones co merciales,
de manera que todos los
participantes (productores,
com erci ali zado res,
industriales y
con sumidores), dispongan
de información confiable
y oportuna, sobre las
variables relev antes para
una toma d e decisiones
acertada.
Con este propósito,
actu alm ente se encuen tran
trab aja ndo dos
instituciones para lograr
tal fin, por un lado está
Apoyo s y Servicio s a la
Com er cialización
Agropecuaria (ASERCA)
y por otro, el Servicio
Nacion al de In formación
de Mer cados ( SNIM), del
cual nos ocuparemos en
esta ocasión.
CRIADEROS DE AVESTRUCES *
Esta pintoresca ave dejó de ser un
animal de exhibición en zoológicos y
parques para ser en la actualidad una
alternativa viable para empezar una
empresa productiva en la explotación
de sus pies de cría, plumas, piel y
carne.
El avestruz aparece frecuentemente
en las tallas y pinturas de las
civilizaciones de Egipto, Asiria y
Babilonia. Los egipcios consideraban
la pluma de avestruz un símbolo de
justicia.
El continente africano es el lugar
nativo de la avestruz, se encuentra
también en algunos países de Asia
como Irán, Israel y Arabia. Por varios
siglos la cazaron solamente por sus
plumas, fue tanta la matanza que
terminaron por extinguirla en la
península Arábiga.
El avestruz pertenece al grupo de
corredoras ratites, a la familia
Struthionidae del género Struthro y
la especie más común es la camelus.
Las avestruces son de varios colores,
cada uno representa una diferente
subespecie o grupo. El «África Black»
es un híbrido producido por una cruza
selectiva de las especies azul y roja.
El avestruz de cuello rojo es del sur
de Africa (Tanzania y Kenya); la de
cuello azul es una de las tres especies
nativas en el norte, oeste y sur de
Africa.
El nombre proviene de la forma del
esternón que se asemeja a un barco y
es una placa grande principalmente
cartilaginosa. Las alas del avestruz
están bien desarrolladas, pero son
usadas principalmente para la
expresión durante el cortejo o eventos
agresivos. Los avestruces tienen dos
«dedos gordos» que están bien
adaptados para correr y pueden