1 SEGUIMIENTO A LA CRIANZA COMERCIAL DE POLLOS ...

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IV. CARACTERISTICAS DE LA INSTITUCION
La Empresa “Avícola Sofía”, tiene experiencia en el rubro de más de 25 años en la
producción avícola teniendo como objetivo producir y abastecer al mercado consumidor de
carne de pollo y proveer pollitos BB a terceras personas. Además cuenta con secciones
especializadas para la elaboración de subproductos avícolas de alta calidad para ello cuenta
con: Una cadena de integración vertical y horizontal desde granjas de reproductoras, planta
de incubación, fábricas de alimento para aves, granjas de pollos parrilleros, matadero para
aves y planta procesadora de subproductos.
El presente trabajo se realizó en una de las Granjas de la Empresa “Avícola Sofía”,
ubicada en la Provincia Andrés Ibáñez del Departamento de Santa Cruz – Bolivia.
CARACTERISTICA Y LOCALIZACION DE LA GRANJA
Ubicación: La Granja se encuentra ubicada en la provincia Andrés Ibáñez, municipio La
Guardia, carretera a Camiri Km 18.
Tipo de granja: La Granja cuenta con galpones tipo túnel negativo con sistema de
comederos y bebederos automáticos.
Tamaño de la granja: Cuenta con 10 galpones, 6 de ellos miden 150 m. de largo x 15 m.
de ancho, y los 4 restantes de 130 m. de largo x 14 m. de ancho.