Universidad Austral de Chile - Tesis Electrónicas UACh ...

CUADRO 9 Densidad óptica (Do) a 620nm de las cepas incubadas en CST.
Cepa Do1 Do2 Do3 Promedio Do
1g 0,256 0,260 0,257 0,258 Dst
20 0,307 0,320 0,322 0,316 Dst
22 0,070 0,067 0,056 0,064 Dst
67 0,068 0,059 0,064 0,064 Dst
87 0,062 0,090 0,125 0,092 Dst
92 0,040 0,024 0,175 0,080 Dst
95 0,114 0,130 0,101 0,115 Dst
97 0,106 0,086 0,103 0,098 Dst
Posteriormente se seleccionaron tres cepas del género Bacillus, descartando las
identificadas como B. cereus, ya que esta especie es reconocida por ser causante de
intoxicaciones alimentarias, aunque cabe señalar que para el desarrollo de un
biocontrolador, se extrae la sustancias específica que actúa contra como antagonista
dejando de lado los demás componentes y características propias de la célula
bacteriana que son causante de las intoxicaciones (DWORKIN et al., 2006).
Las tres cepas seleccionadas fueron las identificadas con código 87, 95 y 97, a las que
se les realizaron diluciones seriadas en BPS (Buffer fosfato salino) a tres cepas
previamente seleccionadas. Pasado 12h se realizó el recuento de las diluciones que
presentaron entre 25-250 UFC/mL, como se muestra en el CUADRO 10.
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