Propuestas de Manejo para la Producción Agroecológica

FICHA TÉCNICA Nº 1:
COBERTURAS VERDES
ESPECIE: Nabo forrajero - Raphanus sativus L.
Generalidades
El nabo forrajero es una crucífera de ciclo invernal. Originario de Asia, era utilizado
antiguamente como especie productora de aceite comestible y combustible. Es una
planta anual, de crecimiento rápido, muy rústico y de alta producción de masa
verde y seca. Tiene la capacidad de explorar el suelo a mayor profundidad que
otras plantas, con lo cual moviliza elementos en el perfil como nitrógeno, fósforo y
potasio. Sus raíces profundas también rompen el pie de arado. Puede usarse para
la alimentación animal y como abono verde o cobertura verde de invierno.
Descripción botánica
Planta herbácea, erecta, de 1 a 1,80 m de altura, y tiene una raíz pivotante,
profunda, capaz de reciclar nutrientes lavados a capas más profundas del suelo.
Hojas alternas, flores terminales en racimos. La planta y la semilla se parecen
mucho al nabo silvestre, Raphanus raphanistrum, pero al no tener semilla dura no
es tan agresiva.
Requerimientos ambientales y adaptabilidad
Resiste sequías y heladas tardías. Tiene pocos problemas de plagas.
Cultivo
La siembra se realiza de marzo a mayo. Para utilizarlo como abono verde se necesita de 15 a 20 kg. por
hectárea. La semilla se debe colocar a una profundidad de 3 a 4 cm, la distancia entre hileras debe ser de 20
cm. Presenta un crecimiento inicial rápido. La floración se inicia a los 80 días después de la emergencia,
llegando a plena floración a los 120 días, época en que se corta el abono verde. Su ciclo completo oscila entre
150 a 200 días. Produce 25 a 60 toneladas de masa verde por hectárea. El peso de 1000 semillas varía de 6 a
14 g, siendo en promedio de 11 g. La maduración de las semillas es bastante desuniforme (lo que dificulta la
cosecha), ocurriendo a los 150 a 180 días. Después de la cosecha hay que secar las semillas en camadas
delgadas y en lugar adecuado. El rendimiento de granos es de 300 a 500 kg ha -1 . El nabo forrajero se cruza
fácilmente con el nabo silvestre.
Bibliografía
- www.inta.gov.ar/cerroazul/info/.../bol_info_mar10.htm
- http://www.sectorproductivo.com.py/agricola/suelos/4634-cultivos-de-invierno-como-mejoradores-de-suelo