Propuestas de Manejo para la Producción Agroecológica
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Cartil<strong>la</strong> N° 3 - INJERTO<br />
Fuente: ¿Cómo hacemos nuestro frutal? Ing. Jesús Contreras, Bel<strong>la</strong> Vista, Corrientes. INCUPO<br />
(2005).<br />
Pre<strong>para</strong>ción <strong>de</strong>l almácigo y <strong>de</strong>l vivero<br />
Tener un frutal en nuestra casa es muy importante porque dará frutos a nuestra familia. Por lo<br />
tanto, es fundamental tener en cuenta <strong>la</strong> buena formación, <strong>la</strong> sanidad, buen vigor y autenticidad<br />
varietal. Los p<strong>la</strong>ntines pue<strong>de</strong>n ser francos (<strong>de</strong> semil<strong>la</strong>), o formados por el portainjerto (pie) y el<br />
injerto (copa).<br />
La primera fase <strong>de</strong> <strong>la</strong> formación <strong>de</strong>l p<strong>la</strong>ntín ocurre en el almácigo, don<strong>de</strong> se siembran <strong>la</strong>s semil<strong>la</strong>s,<br />
estacas, etc. El vivero es <strong>la</strong> segunda fase <strong>de</strong> formación, don<strong>de</strong> ocurre el transp<strong>la</strong>nte, injerto y/o<br />
conducción <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta que <strong>de</strong>spués irá a <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ntación <strong>de</strong>finitiva.<br />
a) Almácigo: <strong>para</strong> <strong>la</strong> siembra y selección <strong>de</strong> <strong>la</strong> semil<strong>la</strong> hay que consi<strong>de</strong>rar <strong>la</strong>s características <strong>de</strong>l<br />
suelo <strong>de</strong>l ecosistema, el relieve y el régimen <strong>de</strong> lluvias. Para <strong>la</strong> selección <strong>de</strong>l portainjerto es<br />
necesario conocer, a<strong>de</strong>más, su resistencia a enfermeda<strong>de</strong>s y cómo influye sobre <strong>la</strong> copa.<br />
- Conocer época <strong>de</strong> maduración <strong>de</strong> los frutos.<br />
- Elección <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta semillera.<br />
- Extracción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s semil<strong>la</strong>s y su pre<strong>para</strong>ción <strong>para</strong> <strong>la</strong> siembra.<br />
- Siembra y cuidados fitosanitarios, con los mismos productos <strong>de</strong> <strong>la</strong> pre<strong>para</strong>ción <strong>de</strong>l suelo.<br />
b) Vivero: en el lugar que se elija se <strong>de</strong>berá imp<strong>la</strong>ntar cortinas rompevientos <strong>de</strong> protección <strong>para</strong><br />
vientos constantes, frío, animales, calor, etc. Se pue<strong>de</strong> usar pasto elefante, caña <strong>de</strong> azúcar,<br />
maíz, leucaena, guandú, etc.<br />
- Transp<strong>la</strong>nte: <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas <strong>para</strong> ser transp<strong>la</strong>ntadas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el almácigo al vivero, <strong>de</strong>berán tener<br />
aproximadamente 15 cm <strong>de</strong> altura, y estar ubicadas entre 20-40 cm entre p<strong>la</strong>ntas y entre<br />
líneas, según <strong>la</strong>s <strong>la</strong>bores culturales a realizar. Los cuidados sanitarios <strong>de</strong>ben ser rigurosos.<br />
- Injerto: obtención <strong>de</strong> <strong>la</strong> yema, <strong>la</strong>s yemas tienen que ser extraídas <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ntas madres<br />
vigorosas, productivas, producir frutos típicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> variedad, sanas, libres <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s,<br />
fundamentalmente virosas. En el caso particu<strong>la</strong>r <strong>de</strong> citrus, a<strong>de</strong>más, se <strong>de</strong>berá tener en cuenta<br />
estar libres <strong>de</strong> cancrosis y clorosis variegada.<br />
¿Cuáles son <strong>la</strong>s ventajas <strong>de</strong>l injerto?<br />
- Induce precosidad <strong>de</strong> producción.<br />
- Reproduce idénticas caracterpisticas <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta madre.<br />
- Produce p<strong>la</strong>ntas <strong>de</strong> porte menor y con menos espinas.<br />
- Hay mayor producción y uniformidad.<br />
- Permite elegir el portainjerto que se adapte a <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong>l suelo y clima y trasmita a <strong>la</strong><br />
copa características <strong>de</strong>seadas conocidas.