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Propuestas de Manejo para la Producción Agroecológica

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FICHA TECNICA Nº 15<br />

PROTECCION DE CULTIVOS<br />

TÉCNICA: Desinfección <strong>de</strong> Suelos mediante So<strong>la</strong>rización<br />

Introducción<br />

Los productos químicos que se han <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do y utilizan aún en <strong>la</strong> actualidad <strong>para</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>sinfección <strong>de</strong> suelo,<br />

son tóxicos <strong>para</strong> el hombre, conllevan riesgos <strong>de</strong> fitotoxicidad por el uso ina<strong>de</strong>cuado, actúan a una profundidad<br />

inferior a <strong>la</strong> que exploran <strong>la</strong>s raíces, y afectan en forma negativa <strong>la</strong> flora benéfica <strong>de</strong> los suelos. Algunos<br />

ejemplos conocidos son <strong>la</strong> tiodiazina, el metam sodio y el bromuro <strong>de</strong> metilo (BrM). Este último, al igual que otros<br />

productos <strong>de</strong> síntesis como son los clorofluorcarbonados son los principales agentes que <strong>de</strong>struyen <strong>la</strong> capa <strong>de</strong><br />

ozono.<br />

Así es como en un escenario productivo más complejo aparece <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> alternativas <strong>de</strong> <strong>de</strong>sinfección <strong>de</strong><br />

suelos <strong>de</strong> bajo riesgo y mínimo impacto en el ambiente.<br />

La so<strong>la</strong>rización reúne estos requisitos: es <strong>la</strong> <strong>de</strong>sinfección <strong>de</strong>l suelo mediante calentamiento so<strong>la</strong>r previo a <strong>la</strong><br />

insta<strong>la</strong>ción <strong>de</strong>l cultivo. Es un método físico que disminuye o elimina <strong>la</strong>s pob<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong> microorganismos<br />

patógenos, insectos y semil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ntas <strong>de</strong>l suelo por un proceso hidrotermal, ya que se realiza con el suelo<br />

mojado.<br />

Es una técnica re<strong>la</strong>tivamente nueva que se difundió en Egipto a partir <strong>de</strong> 1976 con los trabajos a campo y en<br />

inverna<strong>de</strong>ro que se realizaron en Israel. Se extendió principalmente en regiones <strong>de</strong> veranos cálidos con<br />

temperaturas máximas diarias superiores a 35°C y cultivos <strong>de</strong> alto valor comercial.<br />

Procedimiento<br />

La técnica consiste en cubrir <strong>la</strong> superficie <strong>de</strong>l suelo húmedo con un polietileno transparente <strong>de</strong> 40 micrones <strong>de</strong><br />

espesor, <strong>de</strong> 30 a 60 días, según <strong>la</strong>s temperaturas que se registren. El mismo retiene <strong>la</strong> radiación so<strong>la</strong>r que<br />

calienta el suelo a temperaturas letales <strong>para</strong> los organismos y semil<strong>la</strong>s. Las temperaturas que se logran son<br />

selectivas, ya que <strong>de</strong>struyen a los organismos con impacto negativo en los cultivos como son hongos <strong>de</strong> suelo,<br />

bacterias, p<strong>la</strong>ntas espontaneas y nematodos, pero no aquellos que ejercen un control biológico en los suelos.<br />

Por ello, es una importante herramienta <strong>de</strong>l manejo integrado <strong>de</strong> insectos p<strong>la</strong>ga y enfermeda<strong>de</strong>s, es simple,<br />

segura, efectiva y no tóxica. Asimismo es económica respecto a <strong>la</strong>s prácticas químicas.<br />

Por otra parte, provoca cambios complejos en <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s físicas, químicas y biológicas <strong>de</strong> los suelos que<br />

mejoran el <strong>de</strong>sarrollo, crecimiento, calidad y productividad <strong>de</strong> los cultivos.<br />

Resultados<br />

En <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong> Corrientes se realizaron los 1° ensayos en 1989 y puntualmente en Bel<strong>la</strong> Vista se comprobó<br />

un incremento promedio <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> tomate y pimiento, un incremento en el control <strong>de</strong> malezas y<br />

nematodos, control <strong>de</strong> Phytophthora capsici en inocu<strong>la</strong>ción artificial en pimiento y recuperación <strong>de</strong> agentes<br />

biológicos <strong>de</strong> control como Tricho<strong>de</strong>rma spp y Aspergillus spp.<br />

Bibliografía<br />

- http://www.bel<strong>la</strong>vista.gob.ar/?p=87<br />

- Productores y técnicos <strong>de</strong>l Grupo Agroecológico Las Tres Colonias, Bel<strong>la</strong> Vista, Corrientes.

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