Propuestas de Manejo para la Producción Agroecológica

A MODO DE INTRODUCCION
A continuación desarrollamos una Guía de Propuestas de Manejo para la Producción Agroecológica
elaborada en Bella Vista (Corrientes).
Estas propuestas se basan en los principios de la Agroecología, teniendo en cuenta que la
Agroecología no sólo es una forma de hacer agricultura y cuidar el medio ambiente. También es una
manera promover la participación, la valorización de la cultura local, el aumento de los ingresos, la
mejoría de la calidad de vida.
Producción y manejo agroecológico
La producción agroecológica es una propuesta de producción de alimentos, ya sea su origen
animal o vegetal, en el marco del respeto a los procesos biológicos naturales.
Plantea sistemas productivos biodiversos que integren a las familias de productores, a las plantas,
a los animales y los demás recursos naturales, como también a todas las interrelaciones que se
dan entre si.
No se utilizan productos de síntesis química (agroquímicos) como es el caso de los fertilizantes,
insecticidas, fungicidas, hormonas, herbicidas, etc. Se aprovechan al máximo los recursos con que
se cuenta en el predio o la zona, realizándose una serie de prácticas de manejo agroecológico que
favorezcan un reciclaje permanente de nutrientes y energías, generando las condiciones de
equilibrio y autorregulación del sistema.
De esta manera se obtienen alimentos sanos, naturales, libres de contaminantes químicos,
cuidando la salud de quienes los producen, consumen y del medio ambiente que los rodea.