Revista Pesca Diciembre 2013

PROBLEMAS AMBIENTALES
Contaminación de la Industria reductora
El vertimiento de los efluentes resultantes de la producción
industrial de harina de pescado es la principal fuente
de impacto sobre bahías donde se ubican las plantas. Por
ley, estos efluentes deben ser tratados antes de ser vertidos
al mar, pero la eficiencia de los procesos de tratamiento
de las aguas de bombeo es todavía muy baja y
los efluentes aun presentan niveles muy altos de cargas
orgánicas, pudiendo ocasionar varazones catastróficas y
pérdidas valoradas en millones de dólares.
En el Perú solo existen LMPs (Límites Máximos Permisibles)
para la Industria Pesquera Reductora, los cuales
fueron aprobados con DS 010-2008-PRODUCE Y DS 011-
2009-MINAM.
No se han aprobado LMPs para la industria conservera,
congeladora ni de curados ni para los DPAs o Centros
Acuícolas.
La industria genera además emisiones aéreas con valores
de sulfuro de hidrógeno (H2S) que sobrepasan por mucho
lo establecido por la OMS, con serios efectos tóxicos
y problemas de tipo respiratorio, ocular, neurológico, cardiovascular,
metabólico, reproductivos. Es necesario establecer
con carácter de urgencia un estándar nacional
de calidad del aire para este compuesto y se controle y
regule las emisiones de H2S al aire.
Pesca artesanal y acuicultura - problemas de sanidad
y contaminación minera
La contaminación de los recursos de la pesca artesanal y
acuicultura por microorganismos, toxinas o metales pesados,
pone en riesgo la salud de los consumidores y la
industria de exportación de mariscos. Esta contaminación
se da como resultado del vertimiento de residuos líquidos
y sólidos de zonas urbanas, de relaves mineros y de desechos
industriales, pesqueros y otros, vertidos en los
ríos o directamente al mar.
Por otro lado, en Madre de Dios la minería artesanal del
oro descarga anualmente toneladas de mercurio a los
ríos. Los altos niveles de mercurio registrados en recursos
hidrobiológicos presentan un serio riesgo para las
poblaciones amazónicas que dependen de este recurso
como principal fuente proteica.
Principales problemas identificados
El control sanitario y medio ambiental no alcanza a
las redes de desagüe por no ser competencia sectorial,
pero impactan en las actividades extractivas.
Acciones aisladas y no coordinadas por parte de los
gobiernos regionales.
Inexistencia de LMPs para la industria de CHD y
DPAs
La informalidad.
Las malas prácticas de manejo.
La falta de organización y adecuación tecnológica y
normativa.
Los hábitos de trabajo inadecuados.
Conflictos entre el Estado, la población y las empresas
por efectos de temas ambientales.
La contaminación.
El creciente rechazo a la contaminación producida
por la minería genera conflictos sociales que afectan
al sector.
El tratamiento de aguas servidas que afecta a las
áreas a certificar sanitariamente pero no es competencia
de la entidad, lo que impone un mejor grado
de articulación y coordinación.
Los ciudadanos que laboran para el sector se ven sometidos
a una baja calidad de vida conviviendo con la contaminación,
obligados por sus necesidades de un salario indispensable
para su subsistencia, aún al costo de una pobre
calidad de vida. Sus urgencias superan su capacidad de
elección y olvidan que cuando la industria deje de ser rentable,
el capital migrará a otro sector o a otro país dejándolos
sin salario y con un mar contaminado que nadie limpiará,
lo que afecta también a los ciudadanos no involucrados
en la pesca.
Razón más que suficiente para que exijan mayor inclusión
en el negocio pesquero.
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