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Capitulo V

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Buenas Prácticas Agrícolas para la agricultura familiar. Cadena de las principales hortalizas de hojas en Argentina<br />

2.11. Control de plagas<br />

El control de plagas y enfermedades deben estar bajo la<br />

supervisión de un Ingeniero Agrónomo, dada la importancia que<br />

tiene este punto en el medio ambiente, la salud de las personas<br />

y la inocuidad de los alimentos. En todos los casos es necesario<br />

tener en cuenta la receta agronómica para aquellas provincias<br />

donde la venta y/o aplicación de los mismos requiera de ella.<br />

Se recomienda a los lectores, para una mayor comprensión<br />

del tema, complementar la lectura de los siguientes cuadros,<br />

con el tema correspondiente en el capítulo 4.<br />

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