Revista Pesca Marzo 2015

el Niño y la posterior abundancia de juveniles del recurso.
El escenario empeoró debido a los menores desembarques
para productos enlatados (37,5%) y curados
(32,6%), así como por la escasa presencia de los recursos
jurel y caballa.
que esta situación se mantendría “hasta que las condiciones
ambientales hayan retornado a la normalidad y la
anchoveta evidencia una franca recuperación”. Añadieron
que la presencia de juveniles se debería al intenso proceso
reproductivo que la anchoveta “ha venido desarrollando
durante los últimos meses como estrategia para sobreponerse
a las condiciones ambientales adversas”.
Pero esta disminución fue atenuada por el incremento en
los desembarques con destino a la elaboración de productos
congelados (13,4%) y al consumo humano en estado
fresco (5,8%), en razón a la mayor disponibilidad de
capturas de pota, concha de abanico, perico, tollo, bonito,
lisa, cachema y atún, entre otras.
Leve alza en los envíos
En términos de exportaciones, al término de 2014 estas
acumularon 1.525.219 toneladas, por un valor de US$
2.906,5 millones, los que representaron incrementos de
un 4,6% y un 5,0%, respectivamente en comparación
con 2013.
De todas maneras, el Ministerio precisó que “la progresiva
normalización de las condiciones ambientales propias
del mar peruano está permitiendo que los afloramientos
se intensifiquen y que las condiciones biológicas de la anchoveta
se recuperen de manera sostenida”. Al respecto,
el viceministro de Pesquería, Juan Carlos Requejo, comentó
a la Agencia Andina que la abundancia de especies
juveniles “abriga la esperanza de que la temporada se
abra en abril de 2015″.
Fuente
http://www.aqua.cl/2015/02/16/conozca-las-cifras-deldificil-2014-de-la-pesca-peruana/
Los envíos para Consumo Humano Directo totalizaron
US$ 1.148 millones, cifra un 11% mayor que los US$
1.033 millones del año anterior. Los envíos para Consumo
Humano Indirecto, en tanto, sumaron US$ 1.601 millones,
un 0,8% más alto que los US$ 1.588 millones del
año anterior.
NOTA DE PESCA
Al cierre de esta edición la Sunat no ha publicado
las cifras definitivas y oficiales de las exportaciones
del 2014, por tanto solo existen las informaciones
periodísticas transcritas.
En cuanto al precio de la harina de pescado, estos se elevaron
enormemente desde un año a otro. En enero de
2013 se cotizaba en unos US$ 1.960 por tonelada. Disminuyó
a unos US$ 1.425 por t en diciembre, comenzando
2014 en unos US$ 1.500 por t. Sin embargo, en diciembre
de 2014 se situó en unos US$ 2.280 por t. El precio
promedio en 2013 fue de US$ 1.644, mientras que en
2014 fue de US$ 1.755 por t.
Proyecciones
En base a dicha información, el 2014 ha sido un
buen año para la pesca de consumo humano directo
(CHD) cuyas exportaciones han crecido.
La pesca de consumo humano indirecto (CHI), es
decir la harina y aceite de pescado no han tenido
un mal año en términos de valor de sus exportaciones
puesto que pese a menores desembarques
de anchoveta, sus valores de exportación se mantienen
casi en el nivel del 2013.
Cuando se anunció el cierre de la temporada de pesca en
diciembre pasado, las autoridades del Produce explicaron
La siguiente página grafica esta situación.
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