Ãndice - Pymerural
Ãndice - Pymerural
Ãndice - Pymerural
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Guía<br />
Para Determinar la Vida Útil en Anaquel<br />
Rosquilla<br />
Somoteña<br />
TEXTURA<br />
Muy Mala Mala Normal Buena Muy Buena<br />
1 punto 2 puntos 3 puntos 4 puntos 5 puntos<br />
Panelista 1 3 3<br />
Panelista 2 5 5<br />
Panelista 3 5 5<br />
Panelista 4 5 5<br />
Panelista 5 5 5<br />
Panelista 6 5 5<br />
Panelista 7 3 3<br />
Panelista 8 3 3<br />
Panelista 9 4 4<br />
Panelista 10 4 4<br />
Rosquilla<br />
Somoteña<br />
Escala de valoración SABOR<br />
Total<br />
Suma de valoración total: 42<br />
Muy Mala Mala Normal Buena Muy Buena<br />
1 punto 2 puntos 3 puntos 4 puntos 5 puntos<br />
Panelista 1 4 4<br />
Panelista 2 4 4<br />
Panelista 3 3 3<br />
Panelista 4 5 5<br />
Panelista 5 3 3<br />
Panelista 6 5 5<br />
Panelista 7 3 3<br />
Panelista 8 5 5<br />
Panelista 9 5 5<br />
Panelista 10 4 4<br />
Rosquilla<br />
Somoteña<br />
Escala de valoración RANCIDEZ<br />
Se percibe mucho Se percibe poco No se percibe<br />
1 punto 2 puntos 3 puntos<br />
Total<br />
Suma de valoración total: 41<br />
Panelista 1 3 3<br />
Panelista 2 3 3<br />
Panelista 3 3 3<br />
Panelista 4 3 3<br />
Panelista 5 2 2<br />
Panelista 6 2 2<br />
Panelista 7 2 2<br />
Panelista 8 2 2<br />
Panelista 9 2 2<br />
Panelista 10 3 3<br />
Total<br />
Suma de valoración total: 25<br />
33
Change language