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TerBi Nº 6Asociación Vasca de CF Fantasía y Terrorcriadas en barricas centenarias, dejando nuestros paladares limpios, frescos y preparadospara nuevas degustaciones.Y por último, hablaremos de la Mastela, la cerveza que más premios acapara. Es unacerveza fabricada exclusivamente con malta de cebada, y aromatizada con una variedad delúpulo que se recolecta en los bosques semitropicales de Canabás. Es ligeramente narcótico,lo que produce una cerveza que, en algunos lugares, es aún más apreciada por sus virtudesmedicinales que por su excelente sabor.La Mastela es una cerveza de larga fermentación, lo que la dota de un gradoalcohólico superior a la media. Su sabor es fuerte y persistente, con un retrogusto largo yamargo. Como la Juckberry, se escancia en dos veces, dejándola reposar como mínimo tresminutos entre cada operación, y es necesario retirar el exceso de espuma antes de que estareduzca, para evitar que se altere su sabor.La complejidad de su cata hace que la Mastela no sea una cerveza al alcance deprimerizos. Una vez servida, la Mastela alcanza su culmen, siempre que se haya sidoextremadamente cuidadoso con los tiempos y las temperaturas, hacia la mitad de la jarra. Esentonces cuando se produce un milagroso equilibrio provocado por la pérdida de gascarbónico, la elevación de la temperatura y el hundimiento de la espuma que consigue que laMastela llegue a su plenitud y nos ofrezca dos o tres tragos absolutamente perfectos,proporcionando al bebedor un placer solo comparable al clímax del sexo.Salud) Nuestro sistema sanitario experimentó un salto considerable cuando unamatriz, capturada por El Héroe de Magitres, nos reveló un procedimiento para hacer crecernuevos órganos en el interior del cuerpo. Podemos, mediante ese procedimiento, reemplazarcualquier tejido defectuoso, lo que ha conseguido elevar nuestra esperanza de vida hasta losciento veinte años.En la actualidad tenemos muy avanzada una investigación para desarrollar una técnicaque logre rejuvenecer las células del cuerpo, ya que ese es el único límite que tiene elprocedimiento que nos enseñó la matriz. A partir de un determinado número deregeneraciones, las células, con su código genético dañado, no son capaces de hacer crecerórganos nuevos, pero los primeros resultados son esperanzadores y nuestros científicoscreen que en tan solo diez años tendremos resultados tangibles.Mención aparte, y ya que usted se ha interesado en ello nos extenderemos en su158