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4.2 METILMERCURIOEl metilmercurio (CH3Hg+) es la forma de mercurio con mayor responsabilidadpor la contaminación con mercurio de peces y mariscos, y de las aves y mamíferosque se los comen. Cuando una persona ingiere metilmercurio, el estómago y los intestinoslo absorben en forma mucho más completa que el mercurio inorgánico. 19Parece haber una cantidad de formas diferentes en que el mercurio se transformaen metilmercurio en el ambiente, y los investigadores están investigándolas. Lasbacterias que viven en aguas con bajos niveles de oxígeno en disolución llevan acabo un importante proceso de biometilación. En aguas dulces y aguas salobresesto puede suceder en los sedimentos de los estuarios y en el fondo de los lagos. 20También puede formarse metilmercurio en los océanos, cuando el mercurio de laatmósfera cae sobre la superficie del océano y es transportado hasta las profundidades,donde las bacterias presentes de forma natural descomponen la materiaorgánica y, al mismo tiempo, convierten el mercurio en metilmercurio. 21 Una vezen el medio ambiente, el metilmercurio se bioacumula y biomagnifica a medidaque los organismos más grandes se comen a los más pequeños.El metilmercurio difiere del mercurio metálico en que cuando una persona ingierealimentos contaminados con metilmercurio, el estómago y los intestinos loabsorben y transportan rápidamente hasta el torrente sanguíneo. Desde allí entrade inmediato en el cerebro de un adulto, de un niño o de un feto en desarrollo. Elmetilmercurio se acumula en el cerebro y se va convirtiendo lentamente en mercurioinorgánico (elemental). 22El año 2000, la Agencia Estadounidense de Protección Ambiental (U.S. EPA) lepidió al Consejo de Investigación de las Academias Nacionales de Ciencias e Ingenieríaque realizaran un estudio sobre los efectos toxicológicos del metilmercurio.El estudio mostró que la población de más alto riesgo de exposición al metilmercurioson los hijos de mujeres que consumieron grandes cantidades de pescado ymariscos durante o muy poco antes del embarazo. Mostró también que el riesgopara esta población probablemente es suficiente como para causar un aumentodel número de niños que deben luchar para seguir en la escuela y que puedennecesitar clases de recuperación o educación especial. 23 Hay que destacar que los19Ibid.20Definition of methylmercury, U.S. Geological Survey, http://toxics.usgs.gov/definitions/18methylmercury.html.21A New Source of Methylmercury Entering the Pacific Ocean, U.S. Geological Survey,http://toxics.usgs.gov/highlights/pacific_mercury.html.22“Toxicological Effects of Methylmercury,” The Committee on the Toxicological Effects ofMethylmercury, the Board on Environmental Studies and Toxicology, and the NationalResearch Council, 2000, p.4, http://www.nap.edu/catalog.php?record_id=9899#toc.23Ibid., p. 9.
estudios muestran que cuando los niños sufren esta clase de déficits neurológicospor la exposición a contaminantes, por lo general son menos exitosos en su vidafutura, de acuerdo al cálculo de los ingresos obtenidos en el curso de la vida. Talesdéficits no solo dañan a los individuos expuestos y a sus familias sino que tambiénpueden tener un impacto acumulativo en la sociedad a través del aumento de loscostos de escolaridad y atención de los individuos afectados y por la disminuciónde la productividad nacional. 24Efectos neurológicosEl sistema nervioso en desarrollo es más sensible a los efectos tóxicos del metilmercurioque el sistema nervioso desarrollado, aunque tanto el cerebro del adultocomo el del feto son susceptibles. 25 La exposición prenatal al mercurio interfierecon el crecimiento de las neuronas en desarrollo del cerebro y otros lugares y tienela capacidad para causar un daño irreversible al sistema nervioso central en desarrollo.Luego de la exposición asociada al consumo materno crónico de pescado, loslactantes podrían parecer normales durante los primeros meses de vida, pero mástarde podrían mostrar déficits en efectos finales neurológicos sutiles, como déficiten el CI, tono muscular anormal y pérdidas en la función motora, en la atención yen el desempeño visual-espacial. 26El peso de la evidencia de los efectos neurotóxicos en el desarrollo debidos a laexposición al metilmercurio es fuerte. Existe una importante base de datos queincluye múltiples estudios con seres humanos y evidencia experimental con animalesy pruebas in vitro. Los estudios con seres humanos incluyen evaluaciones deescenarios de exposición alta y repentina y de exposición crónica a niveles bajos. 27Enfermedad cardíaca y presión arterial altaLos investigadores encontraron una correlación entre el consumo de pescado contaminadocon metilmercurio y el riesgo de ataque cardíaco. Un estudio realizadocon pescadores mostró que al comer más de 30 gramos (g) de pescado al día seduplicaba o triplicaba su riesgo de muerte por ataque cardíaco o accidente cardiovascular.También se observó el alza de la presión sanguínea en los hombres conexposición ocupacional. 2824Philip Landrigan et al., “Environmental Pollutants and Disease in American Children,”http://ehp.niehs.nih.gov/members/2002/110p721-728landrigan/EHP110p721PDF.PDF.25Ibid., 22, p. 310.26Ibid., p. 17.27Ibid., p. 326.28Ibid., p.18, 309-10.Introducción a la contaminación por mercurio y al Convenio de Minamata sobre mercurio para las ONG 19
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