Ciencies - Academia de la Llingua Asturiana

Los batanes o pisones n’AsturiesDarréu paso a presentavos el trabayupor ello siempre forzada al autoabastecimientu.Pa poner de manifiestu la importancia quequ’asoleyaré nesti escritu y que lleva por títuluMuncho de lo que quedaba en pie d’estostuvieron estes actividaes preindustriales y unosLos batanes o pisones n’Asturies. Nella recuéye-perarcaicos métodos productivos preindustria-cuantos trabayos y d’inxenios que taben encon-se de manera resumida, la mio esperencia nosles, que conformen lo que se llama por dalgunostaos nel emplegu de la rueda hidráulica, alcon-últimos 25 años patiando’l Principau d’Asturies,aplicaos como «teunoloxíes rurales», podemostramos nel Catastru del Marques de la Ensenadabuscando amosances d’aquelles vieyes insta-afitar que llegó hasta nós cuasi por casualidá,que se fixo nel añu 1752, baxo’l reináu de Fer-laciones y mecanismos basaos nel aprovecha-pues hasta hai relativamente mui pocu tiempu,nando vi que naquel tiempu taben en funcio-mientu de la enerxía hidráulico que señalaron elel patrimoniu históricu industrial, nun se tuvonamientu n’Asturies: 6.151 molinos fariñeros,periodu de la industrialización n’Asturies.mui en cuenta, nin se consideró almirable nin1.311 fragües, 861 fornos comunitarios pa cocerFrutu d’estos cartafueyos foron surdiendoque tenía que se recuperar. Hasta’l pasáu de-pan, 191 pisones p’abatanar el pañu, 156 tela-los planes y proyeutos que sirvieron de puntuceniu de los ochenta del sieglu pasáu nel senres, 250 llagares de sidra y vinu, 40 mazos ode partida pa que la Conseyería de Cultura delde la Comunidá Europea, lo mesmo que n’otresmachucos, 14 ferreríes de les llamaes mayores,Principáu, al igual que los conceyos entamarencomunidades y organismos nacionales ya inter-7 fábriques de curtíos de pelleyes y 2 instala-la igua y remocicamientu de dalgunes d’estesnacionales sintieron una creciente molición polciones de calderería del cobre. Con estes cifresinstalaciones preindustriales.amparu del so patrimoniu cultural y foi entóspodemos facenos una idea abondo clara de laAsina patiando per Asturies atopamos moli-cuando’l Patrimoniu Industrial pasó a inscribiseso importancia.de Salime y munchos otros mas, llegaron a fa-nos, cachos de batanes, telares, vieyes ferreríes,nel marcu xenéricu del Patrimoniu Cultural, tan-Tamién aprovecho esti testimoniu escritu,ceseme familiares, pero por desgracia, munchosetc., toos ellos testigos elocuentes anque mu-to polos sos valores históricos de progresu de lap’amosar el mio más fondu agradecimientu yd’ellos yá desaparecieron y con ellos tamién unados, d’una forma de vida y d’una dómina yá es-industria como poles sos secueles socioeconó-almiración a toos esos paisanos y artesanos queparte perimportante ne nuesa cultura popular.caecida de la nuesa sociedá asturiana, aisllada ymiques y culturales.conocí y visité nestos últimos años, col envísd’alcontrar y recoyer la mayor parte de los sosLA ENERXÍA HIDRÁULICOconocimientos y de la so esperiencia pal trabayuA lo llargo de munchos sieglos l’home nun contóequí güei asoleyáu, tengo que dicir mui fuertecon otru tipu d’enerxía que nun fore la so pro-que siempre fui perbién recibíu y que tamiénpia enerxía muscular, los trabayos que se facíenm’alcontré les puertes de les sos cases o les denaquelles dómines, como yera la molienda delos sos talleres abiertes de par en par; amás encereales, el texíu y abatanáu de les teles, la for-munches ocasiones volvieron a coyer y desem-xa del fierru, etc. precisaben de grandes esfuer-polvar les vieyes ferramientes yá aferruñaes, pacios humanos pal so xorrecimientu, polo que serecrear unos llabores artesanales yá escaecíos yrecurría abondes vegaes al emplegu de xentepráuticamente desapaecíos; toos ellos me fixe-esclavo.ron pasar momentos pa mi inolvidables, colessos entreteníes paroles, les sos desplicaciones,les sos interesantes anéudotes y siempre brin-Hai dos grupos de ruedes hidráuliques: lesverticales o romanes –les de ferreríes, pisones,etc.– y les horizontales o griegues –emplegaesnos pequeños molinos de rodendu–dándome, y en tou momentu, la so inestimableamistá, qu’agradezo y de la que me siento muihonráu. Los nomes de Benino El Ferreiru, Melchord’Os Teixóis, Nicolás El Caldereru d’Avilés,Manolín El Zapateru, María de Fonteta, CharónEl Ferrador de Pión, Pepe El Ferreiru de GrandasIZQUIERDABatán de Ledantes.ARRIBA Y PÁXINA 97Batán d’Os Teixóis.(2011) Ciencies 1 /125/