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Ciencies - Academia de la Llingua Asturiana

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Siete races, un país: (I) l’Asturcón y <strong>la</strong> Cabra BermeyaLA CABRA BERMEYA<strong>la</strong>s Montañas), <strong>de</strong>lles cases, como <strong>la</strong> <strong>de</strong> XustónMITOLOXÍA, LLEENDES YA COSTUMES ALAveramientu históricuremanaba el<strong>la</strong> so<strong>la</strong> más <strong>de</strong> 300 cabres. NestosRODIU DE LA CABRADarréu ufiertamos <strong>de</strong>llos finxos históricosconceyos (Tinéu, Al<strong>la</strong>n<strong>de</strong>, Cangas <strong>de</strong>l Narcea,Den<strong>de</strong> que <strong>la</strong> Ilesia venceyó silvanos y faunosqu’amuesen <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> cabra n’Asturies,Pezós... ), había xente que nun tenía vaques, na-a <strong>la</strong> fígura’l diañu, <strong>la</strong> cabra vieno asociándoseasina como’l so raigañu dientro <strong>de</strong> <strong>la</strong> cultura po-mái reciel<strong>la</strong> <strong>de</strong> cabres.con esti personax <strong>de</strong> <strong>la</strong> tradición cristiana, unpu<strong>la</strong>r <strong>de</strong> nueso al traviés <strong>de</strong>l tiempu:Del conceyu Pezós hai que solliñar <strong>la</strong> sona-caxón <strong>de</strong> xastre qu’abellugó, cuando non tape-La Cabra Bermeya tien el so aniciu na <strong>de</strong>-día que teníen los sos castrones, pues hasta d’Ació abon<strong>de</strong>s divinidaes y mitos d’antaño.nomada Cabra Céltica d’August. Nel castru <strong>la</strong>Fonsagrada (Lugo) veníen a mercalos pa padriarNos conceyos d’Onís y les Peñamelleres suelCampa Torres (Xixón) apaecen güesos <strong>de</strong> cabresnos sos rebaños.dicise que les cabres tienen ente los cuernos sie-a esgaya nel Nivel i-Prerromanu (Sieglos ii-i e.C).En 1938 el censu <strong>de</strong> cabres n’Asturies yerate pelos <strong>de</strong>l diañu y hai que les recoyer enantesHai igualmente, presencia <strong>de</strong> ganáu cabruno<strong>de</strong> 102.313 exemp<strong>la</strong>res.<strong>de</strong> qu’atapeza, por mor <strong>de</strong> nun topase con elli.n’abondos castros como Cel<strong>la</strong>gú (Uviéu), Camo-Les causes <strong>de</strong>l <strong>de</strong>saniciu <strong>de</strong> <strong>la</strong> Cabra Berme-En Vibuli (Ponga), dizse qu’un paisanu, Mar-ca (Vil<strong>la</strong>viciosa), Mouguías (Cuaña), Caravia, etc.ya foron práuticamente les mesmes que les <strong>de</strong>tín Cuayarín, pegó-y unos tizonazos al diañuPersabemos pel xeógrafu griegu Estrabon<strong>la</strong> Oveya Xalda. Per un l<strong>la</strong>u, les p<strong>la</strong>ntaciones <strong>de</strong>cuando lu vió esgui<strong>la</strong>r peles ca<strong>la</strong>miyeres <strong>de</strong>l(64 e.C. - 24 d.C) que los ástures comíen carnemonocultivos nos montes (emprimen na déca-pote. El diañu díxo-y:<strong>de</strong> castrón ya que sacrificaben castrones al diosda <strong>de</strong> los 40) per otru <strong>la</strong> entrada d’otres castres–«Martín Cuayarín yá me les pagarás».<strong>de</strong> <strong>la</strong> guerra.foriates (Pirenaica, Murciana, etc) nos conceyosPasó’l tiempu, y el paisanu xubíu a Viances aNel documentu <strong>de</strong> fundación <strong>de</strong>l Moneste-orientales, co<strong>la</strong> sida d’enantar <strong>la</strong> producción <strong>de</strong>po<strong>la</strong> reciel<strong>la</strong> y atopó un castrón mui f<strong>la</strong>que, te-riu d’Oubona (Tinéu), fecháu nel añu 780, nel<strong>la</strong> lleche pa <strong>la</strong> el<strong>la</strong>boración <strong>de</strong>l quesu: Cabrales,recíu <strong>de</strong> fríu, nun sabía <strong>de</strong> quién yera, pero dixoso inventariu apaecen «viginti et duae caprae».Gamonéu, Los Beyos, etc. De <strong>la</strong> migración <strong>de</strong> <strong>la</strong>pa sí:Na Monografía <strong>de</strong> Asturias, espublizada enxente <strong>de</strong> los pueblos remaneció <strong>la</strong> <strong>de</strong>sapaición–«Si nun lu baxo, muerre».1898, úfrese un censu <strong>de</strong> 31.122 exemp<strong>la</strong>res<strong>de</strong> los iguaricos.Cargólu al llombu, pero según pasaba’l tiempu,<strong>de</strong> ganáu cabruno en tol Principáu. Esta contíaEn 1970 el censu <strong>de</strong> lo cabruno nel Principáuel castrón pesába-y más y más... hasta que’<strong>la</strong>buítame perbaxa, pues nesa dómina los reba-amenorgare a 66.688 cabeces.paisanu cayó esllombáu pel suelu y el castrón,ños <strong>de</strong> cabres n’Asturies teníen d’ensamar perri-La Cabra Bermeya ta venceyada coles castresmexando penrriba d’elli, díxo-y:ba <strong>de</strong> les 100.000 cabeces.Retinta d’Estremadura, <strong>la</strong> Guisan<strong>de</strong>sa d’Ávi<strong>la</strong> y–«Martín Cuayarín, ¿Nun te dixi yo que yá meAl escomencipiar el sieglu xx, les veceres <strong>de</strong>fondamente co<strong>la</strong> Berciana, <strong>de</strong> Lleón.les pagaríes?».cabres en <strong>de</strong>llos llugares d’Asturies (Centro-oc-Sicasí les que paez que más s’asemeyen, aEsta hestoria afáyase n’abondos conceyosci<strong>de</strong>nte) yeren escomanaes. Val como exempluxulgar pol material gráfico afayao ya les <strong>de</strong>scrip-asturianos, lo mesmo que <strong>la</strong> moza que s’atopa<strong>la</strong> <strong>de</strong> Monesteriu <strong>de</strong>l Coutu (Cangas <strong>de</strong>l Nar-ciones morfolóxiques <strong>de</strong> Santiago Álvarez Bar-<strong>de</strong> nueche con un cabritín tresmanáu y lléva-cea), au yeren nueve vecinos, ya caún tenía entetolomé, xunto co<strong>la</strong> berciana, <strong>de</strong>scrita por Tejónlu con el<strong>la</strong> pa casa, calezlu y da-y sopes, pero’l80 ya 100 cabres, colo que’l rebañu <strong>de</strong>l pueblu(1964) y <strong>de</strong> <strong>la</strong> que agora que<strong>de</strong>n poques anun-cabritín péga-y pulgues y el<strong>la</strong> tien qu’esnudase;axuntaba pa dir pal monte más d’ochocientoscies ye <strong>la</strong> nomada castra cata<strong>la</strong>na <strong>de</strong> L’Albera,sedrá entós cuando’l cabritín, d’un blincu esgui-exemp<strong>la</strong>res. Teníen axustáu un pregueiru quevenía tolos díes <strong>de</strong> Fonteta (Al<strong>la</strong>n<strong>de</strong>), ya condos vecinos <strong>de</strong>l pueblu, a los que-yos tocaba <strong>la</strong>rio<strong>la</strong>, salíen a curiar. N’otros pueblos (Fontes <strong>de</strong><strong>de</strong>l Rosellón francés. Antaño, esta raza espardíase<strong>de</strong>n<strong>de</strong>’l norte <strong>de</strong> Girona hasta Andorra.Güei caltién una pob<strong>la</strong>ción mínima, con ma<strong>la</strong>penes300 exemp<strong>la</strong>res y tres criadores.<strong>la</strong>rá peles ca<strong>la</strong>miyeres arriba, diciéndo-y:«Ai, ai, ai que comí sopes,ai, ai, ai que les comí;ai, ai, ai que te vi’l culu,ai, ai, ai que ti lu vi».En 1938 el censu <strong>de</strong> cabres n’Asturies yera<strong>de</strong> 102.313 exemp<strong>la</strong>res. En 1970, el censu<strong>de</strong> lo cabruno nel Principáu amenorgare a66.688 cabeces/92/ <strong>Ciencies</strong> 1 (2011) (2011) <strong>Ciencies</strong> 1 /93/

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