Modesto Seara Vázquez - MSV

La autosuficiencia alimentaria debe ser un objetivo tanto humanitario como
estratégico, que se consigue aumentando la productividad de las tierras, a través
de la creación de las unidades de producción agrícolas que sean ideales para
ese objetivo. Las personas que resulten desplazadas del campo deben encontrar
un lugar en otros sectores de la economía; ésa es una responsabilidad del resto
del cuerpo social, que no puede evadirse con las simples medidas de reparto, que
no sólo no resuelven seriamente el problema a los beneficiarios directos de dicho
reparto, sino que afectan negativamente a toda la población, al contribuir a la
disminución general de la producción, lo que a fin de cuentas también acaba
repercutiendo negativamente en los que obtienen una ventaja limitada y a corto
plazo con la atribución de las tierras.
La terrible paradoja que encontramos al tratar el tema del hambre, es que el
mundo está produciendo ya alimentos suficientes para alimentar a toda su
población. Que no lleguen a quienes los necesitan es consecuencia de la irracional
organización social que padecemos.
Los alimentos se manejan más que como sustento de la vida, como un bien
económico cualquiera y los que tienen el control de ellos tratan de sacar el
máximo beneficio, aunque ello implique: a) mantenerlos almacenados, a veces a
un alto costo (las "montañas de mantequilla" en la Unión Europea, los cereales o
el queso en Estados Unidos, etc.); b) destruirlos para impedir la baja de precios; o
c) subvencionar la no producción.
Cuando tantos millones de seres humanos mueren de hambre o padecen de
desnutrición, tener los recursos para evitar esa plaga y no utilizarlos,
equivale a ser responsables indirectos de ella. Al punto de vista ético no tiene
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