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3. Se coloca encima la segunda tapa o circulo de masa para cerrarla, también<br />
previamente pinchada con tenedor y con un cortador de pizza se dibuja un<br />
círculo mediano en el centro y del borde hacia el círculo se van cortando las<br />
porciones de pizza sin separarlas del centro. Se toma cada porción y se le da<br />
media vuelta volteando cada pedazo y formando finalmente una flor. Hornear a<br />
180°C durante 15-20 minutos.<br />
INGREDIENTES<br />
Masa de hojaldre preparada<br />
Crema pastelera preparada<br />
Huevos<br />
Azúcar pulverizada<br />
RECETA<br />
500 gr.<br />
300 gr.<br />
100 gr.<br />
100 gr.<br />
Procedimiento:<br />
1. Se extiende la masa de hojaldre sobre la mesa enharinada, utilizando el<br />
rodillo, dejándola de un grosor de 2-3 mm. Se cortan tiras largas de masa de 1<br />
½ cm. de ancho.<br />
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