COSECHA DE AGUA Y TIERRA

Este libro
Dada la calidad y cantidad de libros que existen actualmente sobre Permacultura,
durante muchos años pensé que escribir uno más acerca del tema era innecesario. Con su
primera publicación Permaculture One, Bill Mollison y David Holmgren, inspirados en el
manejo hidrológico de la tierra desarrollado por P.A. Yeomans, abrieron la puerta a una
ciencia que hoy ha beneficiado a millones de personas alrededor del mundo. Gracias al
ingenio de Yeomans plasmado en su libro Water for every farm; a la perseverancia de David,
quién supo revolucionar su propio concepto y llevarlo a publicar Principios y Senderos más
allá de la Sustentabilidad; al carisma de Bill, quién con su proyección a nivel mundial y sus
libros Introducción a la Permacultura y el Manual de Permacultura; y la audacia de
permacultores como Darren Doherty quién a revolucionado la escala de diseños
permaculturales a millones de hectáreas, es que hoy contamos con excelentes herramientas
para Diseñar medio ambientes humanos sostenibles, sanamente productivos y que
benefician a las personas, a sus tierras y a la naturaleza entera.
Uno de los aspectos más maravillosos de esta ciencia es que esta abierta a todas las
aportaciones que cada uno de nosotros hace (y seguirá haciendo) en aras del bienestar de
nuestro entorno. Dado que es una ciencia de Diseño que evoluciona en la medida que
adquirimos una conciencia planetaria mas elevada como especie, a la fecha han salido a la
luz decenas de publicaciones relacionadas con ella, desafortunadamente la gran mayoría
son en inglés y no en español.
Por lo anterior, y asumiendo la necesidad sentida por una gran cantidad de
participantes a nuestros cursos y diplomados (de los que muy pocos tienen la posibilidad de
leer libros en otro idioma y que además son difícilmente adquiribles en Latinoamérica), es
que me doy a la tarea de escribir una serie de textos relevantes a una permacultura adaptada
a las dinámicas de capacitación del Consejo COAS, al que tengo la fortuna de pertenecer.
El presente texto esta dividido en tres Secciones: la Primera Sección muestra como
la sociedad actual ha sido construida en base a una dependencia energética no renovable, la
cual ha acarreado serias consecuencias ecológicas, sociales y económicas, y nos ha
conducido a un paradigma eco-energético sin precedente; en la Segunda Sección, se
desarrollan los Principios de Permacultura desarrollados por David Holmgren en su último
libro Paths and Principles beyond Sustainability, adaptados a la forma didáctica que utilizo
durante los cursos y diplomados en Latinoamérica; y la Tercera Sección describe
detalladamente el proceso de Diseño necesario para implementar desarrollos sustentables a
cualquier escala considerando el Agua como el eje central base de cualquier asentamiento
humano. Con descripciones precisas, ilustraciones gráficas y tablas de cálculos, el lector
adquiere una visión integral que le posibilita concebir el diseño de cualquier terreno en
función de los recursos naturales que tiene a su disposición, trabajo, agua, aire, tierra y sol.
CAPÍTULO UNO Realidades Ecoenergéticas 10