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REINO UNIDO<br />

Compuesto de 4 países: Inglaterra, Gales, Escocia, Irlanda del Norte<br />

Productos con D.O.:<br />

Queso Cheddar Queso Stilton Whisky de malta<br />

Platos tradicionales:<br />

1. INGLATERRA:<br />

● Fish & Chips<br />

● Roast Beef<br />

● Pies<br />

2. GALES:<br />

● Tatas pum munud<br />

● Salchicha glamorgan<br />

● Sopas de puerros<br />

3. ESCOCIA:<br />

● Stovies<br />

● Coulibiac<br />

● Empanada escocesa<br />

4. IRLANDA DEL NORTE:<br />

● Boxty<br />

● Coodle<br />

● Bacon and cabbage<br />

FIESTAS<br />

● Navidad: La comida se basa en torno al pavo asado (Turkey Roast) o el pollo (Roast<br />

Chicken) estos se dejan en una cocción en el horno con los ingredientes de la recetas<br />

de cada familia.<br />

● Boxing day: Se celebra en honor a los sirvientes del siglo XIX que en estas fechas les<br />

era permitido ir a visitar a sus familiares y estos llegaban con cajas repleta de regalos.<br />

● La noche de Burns: Celebración del cumpleaños del poeta escocés Robert Burns. Es<br />

una cena la cual debe seguir un orden ya estipulado, en primer plato el cual es una sopa

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