REVISTA PESCA DICIEMBRE 2017

Howes, CEO del MSC. "El MSC está decidido a seguir
siendo un catalizador principal para mejorar la gestión
de la pesca, contribuyendo al uso sostenible de nuestros
océanos y apoyando la seguridad alimentaria y los medios
de vida en línea con los Objetivos de Desarrollo
Sostenible de la ONU", continuó.
PESCA Y FUTURO
Un total de 315 pesquerías ahora están certificadas en
34 países. En el Pacífico Nororiental, el MSC certifica
que el 80% de las capturas silvestres son sostenibles.
Para las especies clave, como el salmón, el camarón, el
pescado plano y el pescado blanco, la certificación se
está convirtiendo en la norma, ya que entre el 40 y el
70% de las capturas silvestres mundiales participan en
el programa. En 2016-17, la primera pesquería finlandesa,
el arenque báltico y el espadín, ingresaron al programa
y la primera pesquería comercial y recreativa combinada,
la pesquería de cangrejo azul Peel-Harvey, fue
certificada por el MSC. El MSC también participó en el
apoyo a los compromisos internacionales para proteger
los hábitats árticos, la trazabilidad del atún y la administración
del océano por parte de los productores de pescados
y mariscos más grandes del mundo.
Más de 1,200 mejoras documentadas han sido realizadas
por pesquerías certificadas. Estas han proporcionado
una biomasa más estable, una captura accidental
reducida de especies no deseadas y una mejor gestión a
través de una mejor comprensión científica. El MSC se
compromete a seguir incentivando las mejoras en las
pesquerías de todo el mundo para lograr el SDG 14:
conservar y utilizar de forma sostenible los océanos y
mantener el rigor y la solidez de su Estándar a través de
una revisión periódica.
"Nuestros océanos permanecen bajo una enorme presión.
Si bien no existe una panacea, sabemos que los
programas creíbles basados en el mercado como el MSC
tienen un papel importante en la solución. Mirando hacia
el futuro, estamos planeando un aumento significativo
en el compromiso con las pesquerías que interactúan
con especies y ecosistemas actualmente subrepresentados
en nuestro programa, particularmente en
el Sur Global", explicó Howes. "Los objetivos del MSC
son tener el 20% de las capturas silvestres mundiales
involucradas en el programa MSC para 2020 y al menos
un tercio para 2030. Lograremos esto trabajando con
nuestros socios, a través de un compromiso más profundo
con pesquerías clave y mediante la creación de
demanda para pescados y mariscos sostenibles en los
mercados que ofrecen los mayores incentivos para impulsar
el cambio en el agua".
EMPRESAS Y CONSUMIDOR
Cada vez más empresas están señalando su compromiso
con la sostenibilidad al comprar productos del mar
certificados por MSC: al menos 77 grandes minoristas,
14 marcas y 17 compañías de servicios de alimentos
han hecho promesas públicas a los productos del mar
certificados por MSC hasta la fecha. En reconocimiento
de los 20 años del MSC y de continuar aumentando la
conciencia pública y el apoyo a los productos pesqueros
sostenibles, un motor clave para el cambio, el MSC lanzó
una importante campaña de participación del consumidor,
que se implementó en 21 países desde septiembre
de 2017 hasta abril de 2018.
"La investigación independiente nos muestra que los
consumidores priorizan la sostenibilidad cuando se trata
de comprar pescado, más que en otras categorías de
alimentos. Pero las buenas intenciones no son suficientes.
Cocinar pescados y mariscos es emocionante y queremos
inspirar a los consumidores a pensar cómo se
captura su comida y sobre cómo la etiqueta azul del
MSC ayuda a garantizar que estará allí para las generaciones
futuras", explicó Richard Stobart, Director de
Marketing de MSC.
Revista Pesca Diciembre 2017 38