REVISTA PESCA FEBRERO 2019

Las poblaciones de peces no se reproducen con la celeridad y
en los volúmenes necesarios para permitir que intervengan
nuevos pescadores, sean artesanales o industriales. La dependencia
y vulnerabilidad de los pescadores respecto de las actividades
de los demás pescadores actuales es inevitable. Con
mayor razón si entran nuevos.
Lo prudente es evaluar la magnitud de las biomasas explotables
y valorizarlas, deducir el costo de extracción y conocer la
renta neta a que pueden aspirar los que pretenden emprender
la aventura de pescar. De este análisis resultará una primera
información útil que les permita evaluar si salir a pescar es
negocio o si ya dejó de serlo hace mucho tiempo debido a que
los recursos pesqueros van disminuyendo en la medida que el
esfuerzo pesquero se va incrementando.
PESCA INDUSTRIAL O PESCA ARTESANAL
Los pescadores artesanales y los pescadores industriales están
compitiendo por obtener el derecho a la pesca a través del uso
de mayor tecnología, rapidez y posible conocimiento del mar y
de sus peces. En una competencia, donde todos los pescadores
entran a pescar libremente, los más perjudicados serían
los actuales pescadores, tanto artesanales como industriales
porque cada vez tendrían menos recursos para extraer y menos
días de pesca.
Por tanto, la pesca no puede ser de libre acceso. Para evitarlo
es necesario establecer cuotas anuales y cuotas individuales,
así como el pago de derechos de pesca según el tipo de embarcación
que posea el pescador, la capacidad de pesca del
mismo y la especie a pescar.
Los volúmenes de peces que antes existían ya no son los mismos.
Ya no es tan rentable pretender vivir de su captura como
antes. Ese es el escenario de vida del poblador costero.
La pesca industrial de anchoveta, para los que se dedican a
ella, no les genera empleo mas allá de 60 o 70 días al año,
forzándolos a convertirse en supervivientes laborando en cualquier
empleo temporal.
Las poblaciones de peces son recursos renovables; pero solamente
si se tiene cuidado de permitirles renovarse, podrán
explotarse indefinidamente. Por ello se impone una ordenación
adecuada, lo que significa que las cantidades capturadas
deben mantenerse dentro de los límites ecosistémicos definidos
científicamente. Las pesquerías deben regularse para que
sean sostenibles. Tenemos la grave responsabilidad y el deber
de actuar con precaución, colocando en primer lugar, las necesidades
alimentarias de nuestra propia población.
Es necesario tener en cuenta los impactos medioambientales y
ecosistémicos así como los aspectos institucionales. Para la
ordenación de cualquier recurso es necesario disponer de la
capacidad técnica y legal para controlar el acceso al mismo y
contar con los medios para efectuar ese control.
Se requiere mayor cantidad y calidad de información científica
sobre las especies del dominio marítimo peruano y sus aguas
continentales.
Hoy hay menos peces que antes. El hecho es que la pesca de
otras especies que no sean anchoveta ha disminuido a niveles
notorios, sin que medie explicación convincente. Ya no hay
meros, corvinas, congrios, cabrillas, etc. como antes. Por eso
el pescado es cada vez más caro. Hay que aplicar un enfoque
ecosistémico del cual se habla mucho y se hace poco.
Los pescadores artesanales, que antes capturaban estas y
otras especias a poca distancia de sus poblaciones hoy se han
visto obligados por la necesidad, a convertirse en pescadores
de altura sin tener la preparación ni el equipamiento apropiado.
Se aventuran a veces hasta las 200 millas y más, en busca
de especies sustitutas a su pesquería tradicional, como el perico.
El abastecimiento de pescado y mariscos tiene como destino
principal el mercado limeño, y el de las ciudades costeras,
marginando precisamente a la población más necesitada de
proteínas que se encuentra en el resto del país. Existen dificultades
para llegar al interior del país que necesitan ser resueltas.
Si el pescado escasea y es caro ¿cómo se puede incentivar
a la población de menores recursos que coma más
pescado?
La pesquería debe ser una actividad que genere empleo digno,
que genere utilidades razonables a las empresas; que provea
de alimentación, prioritariamente a la Nación y secundariamente
al resto del mundo; que contribuya equitativamente
con el Estado respetando al medio ambiente y garantizando la
sostenibilidad de los ecosistemas marítimos, lacustres y fluviales
del país.
Revista Pesca febrero 2019 62