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Revista Vegetus nº 38 ( Primer trimestre 2021)

Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº38 de Vegetus hablamos sobre el etiquetado de los productos. También encontrarás un completo artículo sobre veganismo y deporte, como mejorar el rendimiento deportivo. No te desvelamos más! Sigue leyendo. Encontrarás más información y ediciones anteriores en www.unionvegetariana.org

Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº38 de Vegetus hablamos sobre el etiquetado de los productos. También encontrarás un completo artículo sobre veganismo y deporte, como mejorar el rendimiento deportivo.
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Reportaje<br />

Felicidad y veganismo<br />

“Es importante resaltar<br />

que la mayor evidencia<br />

contradictoria surge<br />

cuando nos centramos<br />

en la relación entre<br />

el veganismo con el<br />

bienestar psicológico y no<br />

con la salud física”<br />

bienestar subjetivo con una muestra<br />

de la zona mediterránea y obtengo<br />

resultados similares a los anteriores.<br />

A primera vista, mis hallazgos<br />

sugieren que seguir un patrón<br />

dietético a base de plantas e identificarse<br />

como un vegetariano o vegano<br />

español podría no constituir la mejor<br />

estrategia para aumentar los niveles<br />

de bienestar subjetivo. Sin embargo,<br />

la historia sigue....<br />

VEGANISMO Y CONEXIÓN CON LA<br />

NATURALEZA<br />

Si consideramos esta compleja<br />

relación desde un ángulo diferente,<br />

obtenemos nuevos resultados.<br />

La evidencia nos informa que los<br />

individuos relacionados con la naturaleza<br />

son más propensos a comprometerse<br />

con el veganismo, el humanitarismo,<br />

la defensa de los animales<br />

y el ambientalismo (Nisbet, Zelenski<br />

& Murphy, 2009) y viceversa (Twigg,<br />

1979). Una vez que introduzcamos<br />

la variable de la conexión con la<br />

naturaleza, podemos observar algunas<br />

nuevas contribuciones. Como<br />

resultado de la introducción de la<br />

variable de la relación individual<br />

con la naturaleza, el vínculo entre el<br />

veganismo y la felicidad se transforma<br />

en una relación positiva para las<br />

identidades vegetarianas más estrictas.<br />

Este nuevo enfoque proporciona<br />

una comprensión más profunda de<br />

la relación de los veganos y vegetarianos<br />

y su bienestar subjetivo a<br />

través de conexión emocional con<br />

la naturaleza, definida como «un<br />

sentido subjetivo de conexión con la<br />

naturaleza y todos los demás seres<br />

vivos» (Nisbet, Zelenski & Murphy,<br />

2011).<br />

Por lo tanto, mi investigación<br />

sugiere que, además de conectarnos<br />

con la naturaleza para sentirnos mejor,<br />

también necesitamos internalizar<br />

una filosofía vegana para que un<br />

individuo pueda experimentar unos<br />

niveles aun más altos del bienestar<br />

subjetivo. En consecuencia, desarrollar<br />

una fuerte conexión con la naturaleza<br />

hace que nuestras vidas sean<br />

más significativas (Nisbet, Zelenski<br />

& Murphy, 2011) y comprometerse<br />

con el veganismo o vegetarianismo<br />

a modo de filosofía individual hace<br />

que seamos aún más felices.<br />

Esta perspectiva novedosa de la<br />

interconexión de la identidad vegana<br />

con la identidad ecológica otorga<br />

una mayor comprensión de la<br />

compleja relación que existe entre<br />

www.unionvegetariana.org<br />

<strong>Revista</strong> <strong>Vegetus</strong>, enero de <strong>2021</strong><br />

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