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Revista Vegetus nº 38 ( Primer trimestre 2021)

Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº38 de Vegetus hablamos sobre el etiquetado de los productos. También encontrarás un completo artículo sobre veganismo y deporte, como mejorar el rendimiento deportivo. No te desvelamos más! Sigue leyendo. Encontrarás más información y ediciones anteriores en www.unionvegetariana.org

Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº38 de Vegetus hablamos sobre el etiquetado de los productos. También encontrarás un completo artículo sobre veganismo y deporte, como mejorar el rendimiento deportivo.
No te desvelamos más! Sigue leyendo.
Encontrarás más información y ediciones anteriores en www.unionvegetariana.org

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Piensa<br />

en verde<br />

UN MONSTRUO EN MI COCINA<br />

La destrucción de bosques está teniendo consecuencias nefastas para la salud de nuestro planeta y está<br />

amenazando la supervivencia de miles de especies. Y esto no ha hecho más que empezar, afirma Greenpeace en su<br />

campaña «Hay un monstruo en mi cocina» .<br />

comunidades indígenas que dependen<br />

de estos bosques, así como la<br />

de cientos de especies animales que<br />

tienen entre sus árboles su hogar.<br />

No podemos seguir permitiendo<br />

que las compañías de soja, aceite de<br />

palma, madera o carne sigan arrasando<br />

los bosques. Tenemos que<br />

actuar antes de que sea tarde. No<br />

podemos seguir mirando hacia otro<br />

costado, estamos perdiendo todos.<br />

¡Si, tu también! Firma y exige a las<br />

grandes compañías que dejen de beneficiarse<br />

de la deforestación.<br />

El actor Jaime Lorente, de La casa<br />

de papel y Élite, pone su voz al último<br />

vídeo animado de Greenpeace, una<br />

emotiva historia sobre un niño que<br />

encuentra un “monstruo” aterrador<br />

en su cocina: un enorme jaguar<br />

llamado Jag-wah.<br />

Los verdaderos monstruos resultan<br />

ser las grandes empresas cárnicas<br />

que queman y destruyen hábitats<br />

naturales por completo para producir<br />

pienso que alimente al ganado, ante la<br />

desorbitada demanda global de carne.<br />

Los últimos datos sobre incendios<br />

indican que, este año, se ha quemado<br />

en Brasil un área del tamaño de Reino<br />

Unido. La ciencia alerta que, si no<br />

hacemos nada, en menos de 20 años<br />

la selva amazónica podría colapsar.<br />

La producción industrial de carne<br />

es la principal causa de deforestación<br />

mundial, y empeora cada año que<br />

pasa.<br />

La desaparición de las grandes<br />

masas forestales, especialmente<br />

de los bosques tropicales, como el<br />

Amazonas, Indonesia o el Congo, está<br />

permitiendo que los seres humanos<br />

entren en contacto con poblaciones<br />

de fauna silvestre portadoras de virus,<br />

bacterias y otros microorganismos,<br />

lo que termina desembocando<br />

en nuevas enfermedades infecciosas<br />

y epidemias<br />

Esta deforestación es también un<br />

factor clave en la crisis climática, y<br />

pone en peligro la supervivencia de<br />

https://es.greenpeace.org/es/quepuedes-hacer-tu/peticiones/bosquessanos-2/<br />

La destrucción de los bosques le está costando la salud a nuestro planeta y<br />

poniendo en peligro la supervivencia de cientos de especies. Firma y exige a las<br />

grandes compañías que dejen de beneficiarse de la deforestación.<br />

FIRMAR<br />

www.unionvegetariana.org<br />

<strong>Revista</strong> <strong>Vegetus</strong>, enero de <strong>2021</strong><br />

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