Revista Vegetus nº 38 ( Primer trimestre 2021)
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº38 de Vegetus hablamos sobre el etiquetado de los productos. También encontrarás un completo artículo sobre veganismo y deporte, como mejorar el rendimiento deportivo. No te desvelamos más! Sigue leyendo. Encontrarás más información y ediciones anteriores en www.unionvegetariana.org
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº38 de Vegetus hablamos sobre el etiquetado de los productos. También encontrarás un completo artículo sobre veganismo y deporte, como mejorar el rendimiento deportivo.
No te desvelamos más! Sigue leyendo.
Encontrarás más información y ediciones anteriores en www.unionvegetariana.org
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Noticias<br />
UVE News<br />
Una Navidad distinta<br />
TTodos Todos sabemos que este año la<br />
Navidad será diferente, pero eso no<br />
significa que no la podamos disfrutar<br />
en mayor o menor medida. Por<br />
eso, queremos ofrecerte una Navidad<br />
distinta, una Navidad llena de retos<br />
que ayuden a cambiar el mundo,<br />
de recetas con nuevos sabores que<br />
hagan de tus platos navideños platos<br />
más conscientes y nutritivos. Destapemos<br />
juntos una Navidad distinta y<br />
llenémosla de amor, salud y empatía<br />
hacia las personas, hacia nuestro<br />
planeta y hacia los animales.<br />
Cada día, desde el 14 al 31 de diciembre,<br />
en la UVE destaparemos<br />
una fracción de nuestro particular<br />
calendario de la Navidad Vegana<br />
publicado en Instagram. Te animamos<br />
a unirte a cada uno de los retos<br />
propuestos, para que está Navidad<br />
sea una Navidad diferente.<br />
Este año contamos con la colaboración<br />
especial de Peace Love Vegan<br />
(instagram.com/peacelovevegan/),<br />
El Vegano Marrano (instagram.com/<br />
elveganomarrano/), Mi dieta vegana<br />
(instagram.com/midietavegana/),<br />
Maite Irulegi (instagram.com/<br />
maiteirulegi/), Soy vegana Jenny<br />
(instagram.com/soyvegana_jenny/),<br />
Dulcinea Studios (instagram.<br />
com/dulcineastudios/), Addicted to<br />
hummus (instagram.com/addictedtohumus/)<br />
y Una familia vegana y<br />
normal (instagram.com/unafamiliaveganaynormal/),<br />
para felicitar la<br />
Navidad con un emotivo video.<br />
Otros colaboradores como Vegeerina<br />
(instagram.com/vegeerina/),<br />
Mindthegreens (instagram.com/<br />
mindthegreens/), Danza de fogones<br />
(instagram.com/danzadefogones/),<br />
From lost to the veggie (instagram.<br />
com/fromlosttotheveggies) o Nutrición<br />
Esencial (instagram.com/<br />
nutricionesencial/) han colaborado<br />
aportando recetas espacialmente<br />
elaboradas para disfrutar de una Navidad<br />
distinta, más respetuosa con<br />
el planeta, los animales y nuestra<br />
salud.<br />
Y para inspirarnos en la cocina Pablo<br />
Vásquez, especialista en cocina<br />
gourmet vegana, ha elaborado una<br />
propuesta de menú, para que lo disfrutes<br />
con tus seres queridos. Aquí<br />
te dejamos el menú preparado por<br />
Pablo Vasquez.<br />
Desde la Unión Vegetariana Española<br />
aprovechamos para desearte<br />
una Feliz Navidad y un Próspero Año<br />
Nuevo.<br />
VER EL CALENDARIO DE LA NAVIDAD VEGANA<br />
www.unionvegetariana.org <strong>Revista</strong> <strong>Vegetus</strong>, enero de <strong>2021</strong><br />
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