Nubaalia Guía para el paciente diabetico

DESAYUNO
Hotcakes de avena con pera
1200 kcal 1500 kcal 1800 kcal 2100 kcal 2400 kcal
Ingredientes
Cantidades
Avena
Huevo
Leche
descremada
Pera
mantequilla
1/3 taza
(27 gramos)
½ pieza
2/3 taza
(54 gramos)
1 pieza
mediana
2/3 taza
(54 gramos)
1 pieza
mediana
2/3 taza
(54 gramos)
1 pieza
mediana
2/3 taza
(54 gramos)
1 pieza
mediana
½ taza 1 taza 1 taza 1 taza 1 taza
½ pieza
mediana
½ pieza
mediana
½ pieza
mediana
½ pieza
mediana
½ pieza
mediana
Queso cottage
1 ½ cucharada 3 cucharadas 3 cucharadas 3 cucharadas 3 cucharadas
(24 gramos) (48 gramos) (48 gramos) (48 gramos) (48 gramos)
Margarina 1 cucharadita 2 cucharaditas 2 cucharaditas 2 cucharaditas 3 cucharaditas
Bicarbonato 1 pizca 2 pizcas 2 pizcas 2 pizcas 2 pizcas
Polvo para
hornear
Canela en
polvo
Endulzante
artificial
Preparación
1 pizca 2 pizcas 2 pizcas 2 pizcas 2 pizcas
Al gusto Al gusto Al gusto Al gusto Al gusto
Al gusto Al gusto Al gusto Al gusto Al gusto
1. Licue y desinfecte la fruta
2. Licue la avena hasta que se haga polvo
3. Lave el huevo y bátalo
4. Mezcle la avena, el huevo, la leche la margarina derretida, el bicarbonato, el polvo para
hornear, la canela en polvo y el endulzante artificial, bata hasta que se incorpore
5. En una sartén caliente la margarina restante, agregué la mezcla, forme el hotcakes y cocine
por ambos lados
6. Rebane la pera y sirva el hotcakes acompañado del queso cottage
Leche descremada
1200 kcal 1500 kcal 1800 kcal 2100 kcal 2400 kcal
Cantidades
1 taza
(240 ml)
1 taza
(240 ml)
1 taza
(240 ml)
1 taza
(240 ml)
1 taza
(240 ml)
Té
1200 kcal 1500 kcal 1800 kcal 2100 kcal 2400 kcal
Cantidades
1 taza
(240 ml)
1 taza
(240 ml)
1 taza
(240 ml)
1 taza
(240 ml)
1 taza
(240 ml)